varejo Archives - Página 10 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de dezembro de 2011

EUA: vendas de alimentos diretas (produtor-consumidor) estão crescendo

As vendas de alimentos diretamente dos produtores aos consumidores aumentaram consideravelmente nos últimos anos, com o número de fazendas participando do canal aumentando em 58% e as vendas aumentando em 77% desde 1982, de acordo com o relatório do ERS.

22 de dezembro de 2011

Menos carne bovina no prato dos americanos

A menor oferta de gado bovino para abate - decorrente do preço alto dos grãos para a ração e da seca que afetou pastagens nos EUA - deve reduzir a disponibilidade per capita de carne no próximo ano no país, prevê o professor Chris Hurt, do Departamento de Economia Agrícola da Universidade de Purdue, no Estado de Indiana.

16 de dezembro de 2011

EUA: supermercados trocam carne a pasto por carne sem hormônios e promotores

A pesquisa da NCBA mostra que os clientes mantêm um interesse na carne bovina produzida naturalmente mesmo se esse interesse não esteja atualmente sendo transferido às vendas. A porcentagem de consumidores mostrando preocupação sobre o uso de hormônios artificiais e antibióticos na carne bovina aumentou, a cada ano, desde 2007, mostrou um estudo do Beef Chekoff de julho de 2011.

14 de dezembro de 2011

Marfrig deixa Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável – GTPS

O grupo - formado por representantes de toda a cadeia produtiva, do produtor ao varejo - tem como objetivo debater e formular padrões e práticas comuns que contribuam para o desenvolvimento de uma produção sustentável no país.

7 de dezembro de 2011

Meat Standards Australia lança novo símbolo para facilitar compras no varejo

O novo símbolo, que tem a aparência verde e dourada do logotipo "MSA graded", será posicionado como uma marca de qualidade - e não como uma marca em si. Isso indica que as marcas comerciais foram classificadas para cumprir com os padrões do MSA.

30 de novembro de 2011

EUA: preços da carne aumentam devido à menor oferta dos últimos 50 anos

A seca e os altos custos dos alimentos animais têm afetado os produtores de carne dos Estados Unidos. Em reposta, o número de animais caiu e os consumidores estão vendo os preços aumentarem.

23 de novembro de 2011

Conheça o hambúrguer light brasileiro, exemplo de diferenciação e inovação no mercado da carne bovina

Saiba mais sobre LightBurguer Piemontês nesse estudo de caso preparado pelo BeefPoint, sobre a produção do gado, escolha da genética, pesquisas e parcerias envolvidas. A Goldy Alimentos Premium foi criada em 2001, em Itu e é dona da marca "Jersey de Itu" de produtos lácteos, comercializados e distribuídos pela empresa na capital paulista.

23 de novembro de 2011

BR Foods põe o pé no freio e preocupa varejistas

Entrega de carnes especiais para o Natal, como tenders, chesters e perus, está em média 20% menor na comparação com o ano anterior e varejo teme falta de produto.

22 de novembro de 2011

Tyson Foods: faturamento cresce 13% e lucro cai 54% no 4º trimestre fiscal

O lucro do segmento de carne bovina caiu 2,5% no quarto trimestre. Embora a receita tenha subido 16% no período devido a um salto de 19% nos preços médios, os volumes foram 2,3% mais baixos.

21 de novembro de 2011

OMC: EUA são derrotados em disputa sobre regra de origem da carne

Contudo, o governo americano disse que vai defender seu direito de proporcionar aos consumidores as informações sobre a origem de sua carne, dizendo que vai recorrer ao órgão de apelação da OMC.

18 de novembro de 2011

Saiba as novas mudanças do Banco JBS

Com um capital de R$ 2 bilhões, o Banco Original - novo nome da instituição resultante da união entre JBS e Matone - quer atingir uma carteira de crédito de R$ 10 bilhões focada principalmente no agronegócio.

1 de novembro de 2011

EUA: carne bovina lidera inflação de alimentos, diz USDA

Os preços das carnes em geral estão aumentando mais rápido do que os preços de outras categorias de alimentos nesse ano. O relatório mostra que o IPC de 2011 para todos os alimentos aumentou em 3,5% a 4,5%, enquanto carnes vermelhas, carnes de aves e de peixes aumentaram em 5,5% a 6,5%.