varejo Archives - Página 13 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de agosto de 2011

SP: estudo avalia diferença entre preço das carnes em açougues e supermercados

Comprar carne no velho e tradicional açougue ainda é mais vantajoso do que nos supermercados. Alguns cortes de carne bovina chegam a custar 25% mais nos supermercados do que nos açougues. Já o frango tem preços menores nos supermercados, enquanto a carne suína oscila.

28 de julho de 2011

MT: Imea espera aumento de 34,7% no volume de animais confinados em 2011

Os números mostram que o aumento de animais confinados em 2011 em relação ao ano passado foi de 34,7%. Em 2010 foram confinados 592.834 mil animais e o levantamento realizado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) mostra que existe a intenção de confinar 798.410 mil cabeças em 2011, desses, 90,2% do gado magro já foi adquirido, mas a aquisição de insumos para a dieta é de apenas 40,4%. "Isso demonstra que a intenção de confinamento pode diminuir, pois o item alimentação representa mais de 20% do custo do confinamento", analisa o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari.

15 de julho de 2011

Chile: valor das importações de carne bovina cresceu 35% até junho

As importações de carne bovina pelo Chile durante o período de julho de 2010 a junho de 2011 permaneceram relativamente estáveis, aumentando em 3% com relação ao ano anterior, para 128.658 toneladas, de acordo com dados da Oficina de Estudos e Políticas Agrárias (ODEPA). Entretanto, os envios foram influenciados por um aumento de 35% nos preços de importação, para US$ 5.752/tonelada, à medida que a economia do Chile se fortaleceu, o peso local continuou valorizado com relação ao dólar norte-americano e as importações de mercados tradicionais da América do Sul permaneceram relativamente caras devido às baixas ofertas.

14 de julho de 2011

Um ou dois hambúrgueres no pão?

A arroba do boi caiu nesses últimos meses. Forte. A carne no atacado também. Forte. A carne no varejo caiu também. Um pouquinho. O hambúrguer bovino? Subiu!

13 de julho de 2011

Sinais de desaceleração são mais fracos no varejo do que na indústria

O cruzamento de dados do varejo e da indústria mostra que a desaceleração da atividade econômica é muito mais resistente no comércio do que na produção industrial. Enquanto o ritmo de crescimento na fabricação de bens de consumo passou de 6,4% no fim de 2010 para 2,3% nos 12 meses encerrados em maio, as vendas do comércio ampliado em volume, na mesma comparação, fecharam 2010 com alta de 12,2% e passaram para 10,5% no acumulado de 12 meses terminados em maio.

11 de julho de 2011

Mercado do boi em 2011: um análise até abril

O mercado do boi no Brasil teve um início de ano muito melhor do que em 2010. Todos os preços aumentaram, recuperando margens do criador e também do invernista. Algumas grandes tendências seguem influenciando o mercado de forma positiva, do lado da demanda e também da oferta. O cenário de médio-longo para a pecuária brasileira é muito promissor. Demanda crescente e poucos países aptos a atender essa demanda. No curto prazo, a perspectiva também é boa, mas vale reforçar a necessidade de se atentar a uma nova realidade de custos e preços mais altos, onde a diferença de rentabilidade do produtor eficiente para o ineficiente é muito grande. Se torna cada vez mais importante o profissionalismo, gestão, produtividade e saber vender e comprar bem.

5 de julho de 2011

Casino se manifesta contrariamente à fusão entre Pão de Açucar e Carrefour

O presidente do grupo francês Casino, Jean Charles Naouri, se reuniu na noite desta segunda-feira com Luciano Coutinho, presidente do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social), para reforçar sua posição contrária à fusão entre o Pão de Açúcar e o Carrefour. A reunião foi reservada e os executivos não deram entrevista à imprensa após o encontro.

4 de julho de 2011

Conselho do Carrefour aprova plano para fusão com Pão de Açúcar e ação preocupa associação de defesa do consumidor

O conselho do Carrefour aprovou um plano controverso proposto pela empresa de investimento brasileira Gama para combinar os ativos do grupo varejista francês com os do Grupo Pão de Açúcar (Companhia Brasileira de Distribuição, ou CBD). A fusão criaria a maior empresa de varejo do Brasil e tem gerado hostilidade com o também francês Casino, que divide o controle do Pão de Açúcar com a família Diniz. "O conselho de diretores considerou que essa proposta criará valor para o Carrefour e o CBD, bem como para seus acionistas, e acredita, nessas condições, que os méritos do projeto vão favorecer um consenso", informou o Carrefour em um comunicado.

30 de junho de 2011

Fusão entre Carrefour e Pão de Açúcar preocupa agroindústria e Pimentel diz que iniciativa será estratégica

Setores agroindustriais estão preocupados com a possível fusão entre o Grupo Pão de Açúcar e a operação brasileira do Carrefour. Representantes de fornecedores de leite longa vida, trigo, carne bovina e café torrado e moído consideram que a alta concentração do varejo é negativa em termos de negociação, por causa da perda do poder de barganha. Também pode ser ruim para o consumidor final, na avaliação desses setores, pois a concentração nem sempre representa preços mais baixos nas prateleiras dos supermercados.

29 de junho de 2011

Indústria vê menor poder de barganha com possível fusão entre Carrefour e Pão de Açúcar

O temor da indústria de alimentos e bebidas - e também de varejistas concorrentes - em relação à possível fusão entre Carrefour e grupo Pão de Açúcar se resume a uma palavra: concentração. "Quanto mais concentração, pior é para os fabricantes", disse o presidente de uma indústria de bebidas, que prefere não ser identificado. "Se nosso poder de barganha diminui, o varejista acaba impondo seus preços", acrescentou.

10 de junho de 2011

FAO: produção mundial de carnes deve crescer 1% em 2011

O alto preço das rações, surtos de doenças e um estoque de animais relativamente baixo são fatores que - na interpretação da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) - devem limitar a expansão da produção de carnes no decorrer de 2011. Assim, após um incremento superior a 2,6% no ano passado, o volume deste exercício deve aumentar pouco mais de 1%. A forte demanda internacional combinada com limitada disponibilidade do produto deve garantir ainda maior firmeza de preços para os próximos meses.

10 de junho de 2011

Especialistas identificam os Agentes de Mudanças da Indústria da Alimentação Animal e Humana

O "Grande Debate" realizado durante o 27º Simpósio Internacional de Saúde e Nutrição Animal da Alltech em Lexington, Kentucky, Estados Unidos, no dia 24 de maio, teve a representação das áreas de comunicação, economia e agricultura por três grandes especialistas.