varejo Archives - Página 20 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de outubro de 2010

Boi gordo: negócios já batem R$110,00/@ no físico

Mercado começa a semana registrando novas valorizações. Nessa segunda-feira (25) o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,38/@, com valorização de R$ 1,05.No mês a valorização já acumula R$ 11,41/@. O indicador a prazo teve alta de R$ 2,30, sendo cotado a R$ 107,44/@.

20 de outubro de 2010

O mercado de carnes especiais no Brasil (artigo)

A família Wessel está no Brasil há 52 anos, e nesse período trabalharam exclusivamente com carne bovina. Após um ano da chegada deles no Brasil, vindos da Hungria, inauguraram seu primeiro açougue na cidade de São Paulo. O primeiro açougue da família estava localizado no bairro do Bixiga, de classe média e no início da década de 1960 eles já começaram a trabalhar com carnes diferenciadas. Os Wessel então observaram que havia um nicho de mercado para produtos diferenciados e abriram um novo açougue que só comercializava carnes com cortes especiais. "Não dava para conviver no mesmo espaço uma clientela que comprava carne a R$8,00/Kg com a que comprava a R$28,00/Kg".

20 de outubro de 2010

Para Famasul, greve e fechamento é reflexo de mercado

O presidente da Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul), Eduardo Riedel, avaliou nesta ontem (19) o problema enfrentado pelo setor frigorífico do Estado, o que, para ele, tem relação com as mudanças na cadeia produtiva. No início do mês, o Independência anunciou o fechamento de sua unidade em Nova Andradina. Foram demitidas mais de 750 pessoas, que ocupavam funções de porteiro a gerente.

18 de outubro de 2010

EUA: EPA aumenta taxa máxima de etanol para veículos

A Agência de Proteção Ambiental (EPA, sigla em inglês) dos Estados Unidos anunciou que aumentou de 10% para 15% o máximo permitido em misturas de etanol em combustíveis para uso em carros e caminhões leves fabricados em 2007 ou depois. Esses veículos representam mais de um terço do consumo de gasolina, disse a administradora assistente para ar e radiação da EPA, Gina McCarthy.

18 de outubro de 2010

MS: cooperativa vai vender carne diretamente ao varejo

No início de 2011 uma cooperativa de pecuaristas de Campo Grande (MS) começará a vender carne bovina diretamente ao varejo. A ideia é agregar valor à produção, industrializando a matéria-prima e reduzindo a dependência da empresa frigorífica, o que aumentará as margens do produtor.

14 de outubro de 2010

Boi gordo registra nova máxima histórica

Diante da oferta restrita os frigoríficos seguem ofertando preços mais altos pela arroba dia após dia e nesta semana o levantamento do Cepea registrou o maior valor de sua série histórica que teve início em 23 de julho de 1997. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 96,23/@ na última quarta-feira, com valorização de 1,72% na semana. O indicador a prazo teve alta de 1,37% no período, sendo cotado a R$ 97,09/@, o maior valor registrado na série histórica. O pico anterior ocorreu em 07 de julho de 2008.

6 de outubro de 2010

Brasileiro reduz tempo gasto em supermercados

Dados fazem parte do estudo "Comportamento do Consumidor em Super e Hipermercados", mostram que o consumidor brasileiro prefere ir a mercados mais próximos de casa para fazer compras menores e mais frequentes. O tempo médio de permanência não passa de 30 minutos, enquanto em 1998 superava uma hora. Mudança de hábito é motivada por falta de tempo, trânsito difícil e maior comodidade, segundo pesquisadora.

21 de setembro de 2010

Acordo entre Nelore do Brasil e Grupo Marfrig é lançado na abertura da Expoinel 2010

No dia 18 de setembro pela manhã foi aberta oficialmente a 39ª Exposição Internacional do Nelore - Expoinel 2010, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). O evento contou com a presença do prefeito em exercício de Uberaba, Paulo Miguel de Mesquita; do diretor geral do Instituto Mineiro Agropecuário, Altino Rodrigues Neto, representando o governador do Estado de Minas Gerais; do ex-ministro Marcus Pratini de Morais, presidente do Comitê de Estratégia Empresarial e Sustentabilidade do Grupo JBS; do presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu, Eduardo Biagi; entre outros empresários, criadores e autoridades municipais, estaduais e federais.

14 de setembro de 2010

3G deve mudar estilo de gestão do Burger King

A aquisição do Burger King, segunda maior rede de fast-food dos Estados Unidos e uma das maiores do planeta, pelo 3G Capital Management deve causar forte impacto também no Brasil. "A operação brasileira vai sofrer um grande impacto em sua gestão, não há dúvida. Os principais acionistas do 3G não entram em negócios para ter crescimentos pífios, como os que o Burger King vinha apresentando no Brasil", avalia Adir Ribeiro, professor da Fundação Getúlio Vargas (FGV).

9 de setembro de 2010

Austrália: indústria reage contra exigências do varejo

A indústria de bovinos da Austrália está buscando urgentemente negociar com a rede de supermercados Coles por causa de sua posição sobre as vendas de carne bovina oriunda de animais tratados com hormônios. A indústria está preocupada com os rumores de que o supermercado já está comprando carne de animais que não foram tratados com hormônios promotores de crescimento e que irá agressivamente vender essa carne a seus clientes.

8 de setembro de 2010

Burger King deve investir em crescimento no Brasil

O mercado foi sacudido na 5ª feira passada pela notícia da compra por um grupo de investidores brasileiros do controle da rede de lanchonetes Burger King. Para o mercado brasileiro a notícia é muito boa - o Brasil é a bola da vez no mercado global e veremos mais e mais empresas internacionais vindo ou ampliando sua presença aqui no país. O crescimento do mercado de alimentação fora do lar no Brasil ajuda a explicar o interesse das redes internacionais no país.

3 de setembro de 2010

Brasileiros anunciam compra do Burger King

O Burger King anunciou nesta quinta-feira um acordo com o fundo 3G Capital para venda de todas suas ações ordinárias por US$ 24, cada, ou um montante de US$ 4 bilhões, informou em comunicado oficial a rede de fast-food. A aquisição inclui o refinanciamento das dívidas da empresa. Em comunicado divulgado ontem, Burger King e 3G Capital afirmam que "a transação deve ser fechada no último trimestre deste ano". O fundo multibilionário é sediado em Nova York, mas, entre seus principais investidores, estão os brasileiros Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, também acionistas da Anheuser-Busch InBev e das Lojas Americanas.