4 de agosto de 2006

Para não perder uma grande oportunidade

A União Européia é um dos principais mercados de destino da carne bovina in natura exportada pelo Brasil. É também um dos mercados mais rentáveis para […]
26 de julho de 2006

GO: preço da carne até 20% menor no varejo

Notícia do Diário da Manhã/GO informou que o recesso escolar, responsável pela redução do movimento nos açougues em julho, fez o preço da carne bovina cair […]
26 de julho de 2006

Aumentando o valor da carne bovina

Os baixos preços do boi gordo nos últimos anos têm dificultado uma ação mais pró-ativa em relação ao produto carne bovina oferecido no mercado. Estudo recente […]
30 de junho de 2006

Varejo: supermercados vendem mais carne com Copa

A Copa do Mundo está alavancando as vendas de carnes em supermercados do Brasil. No dia 18, quando o Brasil venceu a Austrália, alguns pontos da […]
29 de junho de 2006

Japão: 92% do varejo não vende carne dos EUA

Menos de um em cada 10 restaurantes e varejistas do Japão planeja vender imediatamente carne bovina dos Estados Unidos quando o país retomar as importações do […]
25 de maio de 2006

Responsabilidade social: BID leva projeto ao varejo

O BID está lançando, em parceria com o Instituto Ethos, um programa para popularizar os conceitos de responsabilidade social. A idéia é que grandes empresas, de […]
19 de abril de 2006

Cresce presença de alimentos orgânicos em foodservice

Os produtos orgânicos, que já estão cada vez mais presentes em vários estabelecimentos de varejo, agora estão mostrando um bom crescimento nas operações de foodservice, de […]
29 de março de 2006

Bertin planeja vendas de 1,2 ton para Sonae em Portugal

Mesmo com o embargo parcial da UE, o frigorífico Bertin pretende reforçar sua presença naquele mercado com cortes de alto valor agregado no varejo e restaurantes. […]
20 de março de 2006

Sadia investe em unidade na Rússia

A Sadia vai construir a sua primeira fábrica fora do Brasil. Para tanto, a companhia formará uma joint venture com a russa Miratorg, uma das maiores […]
17 de março de 2006

Argentina analisa intervenção do Mercado de Liniers

Em meio a pressões para que a redução nos preços do gado na Argentina seja repassada aos produtos no varejo, o Governo do país analisa novas […]
16 de março de 2006

Argentina: suspensão das exportações pode ser ampliada

A ministra da Economia da Argentina, Felisa Miceli, deixou claro que o Governo poderá endurecer ainda mais as restrições às exportações de carne se a queda […]
15 de março de 2006

Análise semanal – 15/03/2006

Desde 24 de fevereiro, sexta-feira de carnaval, o mercado do boi gordo permanece praticamente inalterado. Houve um decréscimo médio de 0,05%, nas 24 praças pesquisadas pelo […]