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6 de abril de 2005
6 de abril de 2005
Responsável pela coordenação do Grupo de Trabalho para Automação, Rastreabilidade e Padronização Comercial da Carne, a GS1 Brasil (nova marca da EAN BRASIL) criou um modelo […]
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25 de fevereiro de 2005
25 de fevereiro de 2005
De acordo com o diretor das divisões de carnes vermelhas, frutos do mar e delicatessen da rede de supermercados Wal-Mart há 17 anos, Ken Parnell, “tudo […]
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25 de janeiro de 2005
25 de janeiro de 2005
A concentração de frigoríficos é, no início de 2005, a maior preocupação para o criador de gado brasileiro. O pecuarista, com alta dependência na venda do […]
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20 de dezembro de 2004
20 de dezembro de 2004
Muito se tem discutido a respeito das ações de alguns agentes da cadeia da carne bovina, que estariam manipulando o mercado. Na verdade, o termo “manipular” […]
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18 de novembro de 2004
18 de novembro de 2004
A carne bovina gaúcha chegou ao varejo uruguaio na semana passada, onde disputa o mercado local com preços em torno de 20% menores que o do […]
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16 de novembro de 2004
16 de novembro de 2004
Dados recentemente divulgados revelam que o consumo de carne bovina no Japão está caindo substancialmente em 2004, apesar de a quantidade de carne bovina consumida no […]
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12 de novembro de 2004
12 de novembro de 2004
Dados recentemente divulgados revelam que o consumo de carne bovina no Japão está caindo em 2004, apesar de a quantidade de carne bovina consumida no varejo […]
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25 de outubro de 2004
25 de outubro de 2004
Estudo realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP) em nove […]
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13 de outubro de 2004
13 de outubro de 2004
Os preços da carne bovina no atacado subiram R$ 0,20 em menos de uma semana, atingindo seu maior nível desde fevereiro. O corte traseiro é cotado […]
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13 de outubro de 2004
13 de outubro de 2004
Relatórios do Japão indicam que a barreira às importações de carne bovina dos Estados Unidos poderá ter um efeito multibilionário no setor de restaurantes e varejo […]
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7 de outubro de 2004
7 de outubro de 2004
Os preços relativamente altos da carne bovina dos Estados Unidos no varejo, os preços recordes do petróleo e um declínio na confiança dos consumidores poderá reduzir […]
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7 de outubro de 2004
7 de outubro de 2004
O Grupo Friboi, maior abatedor de gado do País, com média diária de 12.000 cabeças, está olhando mais de perto seu consumidor, com uma estratégia de […]
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