varejo Archives - Página 8 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de fevereiro de 2013

EUA: preço da carne bovina em alta deve reduzir consumo per capita em 2013

A previsão para preços do gado e da carne bovina em 2013 e 2014 é decididamente de alta quando se examina fatores relacionados à oferta. O número de gados está nos níveis mais baixos dos últimos 50 anos e qualquer crescimento nesse ano será modesto na melhor das hipóteses.

20 de fevereiro de 2013

EUA: carne bovina vai virar um artigo de luxo?

A carne de frango e a de peixe estão ganhando mercado a um ponto em que o Jesse’s Embers, que por meio século foi o templo da carne bovina, no ano passado adicionou as palavras “frutos do mar” ao letreiro do restaurante. “Queremos ter certeza de que os clientes saibam que temos mais do que carne bovina”, disse Edelstein.

21 de janeiro de 2013

Milho e soja têm deflação, porém no varejo são as carnes que direcionarão a queda do IPC segundo a FGV

A segunda prévia de janeiro do IGP-M, em relação à pesquisa de dezembro, mostrou deflação nos preços de soja em grão (-1,53% para -6,03%) e milho em grão (6,07% para -0,83%). De acordo com Quadros, a deflação desses alimentos no atacado chegará ao varejo por meio das carnes, pois soja e milho são insumos básicos na produção de ração animal.

23 de novembro de 2012

Austrália: MLA lança métrica para avaliar repasse de valor na cadeia produtiva

“Precisamos nos concentrar no que podemos fazer para garantir que o máximo possível de dólar dos consumidores sejam repassados aos produtores, permitindo que eles reinvistam em seus sistemas de produção para continuar alimentando a população australiana e global".

28 de setembro de 2012

Abras: vendas de supermercados crescem 5,6% no acumulado de jan a ago/12

As vendas reais dos supermercados brasileiros cresceram 3,91% em agosto na comparação com o mesmo mês em 2011, informou nesta quinta-feira (27) a associação que representa o setor no país, Abras. Já em relação a julho houve alta de 1,71%, enquanto no ano até agosto o setor acumula expansão de 5,57% nas vendas.

10 de agosto de 2012

ACRIMAT: arroba cai e varejo acumula margem de ganho, diz Luciano Vacari

O Imea acompanha essa movimentação do mercado da carne bovina desde 2009 e os resultados apresentam alguns pontos inalterados. O Gestor do Imea, Daniel Latorraca, faz uma avaliação entre o preço da arroba e o custo de produção, que exemplificam essa afirmação e diz que “quando o preço da arroba sobe os produtos que compõem o custo de produção se valorizam no mesmo ritmo, porém, quando a arroba esta em queda, os custos não acompanham na mesma intensidade”.

3 de agosto de 2012

Uruguai exportará carne bovina direto à gôndolas do varejo dos EUA

Sob a marca “El Terruño”, chegarão às gôndolas dos supermercados americanos cortes porcionados, desossados e maturados. Os dianteiros irão diretamente à indústria para serem moídos no destino, convertendo-se na primeira carne moída uruguaia com rastreabilidade que se encontra nesse mercado.

23 de julho de 2012

JBS: pesquisa mostra que a marca Friboi tem 21% da preferência dos supermercados

Levantamento realizado pela revista Supermercado Moderno mostra que a marca teve uma participação de 21% da preferência dos supermercados de todo o país. O desempenho deste ano representa um crescimento de 2,1 pontos percentuais em comparação à pesquisa realizada no ano passado, quando a preferência pela marca Friboi foi de 18,9%.

16 de julho de 2012

EUA: vendas no varejo caem 0,5% em junho, alimentos crescem 0,1% e previsão era crescimento de 3,5%

As vendas no varejo nos Estados Unidos recuaram 0,5% em junho na comparação com maio, terceira queda mensal consecutiva, para US$ 401,52 bilhões, de acordo com dados ajustados sazonalmente divulgados hoje pelo Departamento do Comércio. Analistas previam alta de 0,2%. Ante junho do ano passado, houve uma alta de 3,5%.

15 de junho de 2012

IBGE: preço de alimentos derruba vendas em supermercados

As vendas nos supermercados e hipermercados registraram a terceira taxa negativa consecutiva em abril, apontou a Pesquisa Mensal de Comércio, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), nesta quinta-feira (14). A queda foi de 0,8% em relação ao mês anterior. Em março, o recuo tinha sido de 0,5%, e, em fevereiro, de 1,1%.

4 de junho de 2012

PIS/Cofins: varejo discute suspensão de recolhimento na cadeia produtiva da carne bovina

No centro do embate está a suspensão do recolhimento de PIS/Cofins da cadeia de produção de carne bovina no mercado interno, que transferiu os custos do tributo ao varejo e acabou tirando a competitividade dos supermercados. Por outro lado, os pequenos açougues de bairro, que são beneficiados por um regime diferenciado de tributação, vêm roubando clientes de grupos

27 de abril de 2012

Carnes: dianteiro bovino valoriza 6,77% em trinta dias

Veja variação semanal e mensal das principais carnes do mercado no atacado e no varejo.