25 de janeiro de 2005

CNA: queda da renda no campo ameaça exportações

A concentração de frigoríficos é, no início de 2005, a maior preocupação para o criador de gado brasileiro. O pecuarista, com alta dependência na venda do […]
20 de janeiro de 2005

Brasil é líder em exportação de carne bovina

O Brasil encerrou o ano de 2004, mais uma vez, como líder de mercado nas exportações de carne bovina. De janeiro a dezembro do ano passado […]
20 de janeiro de 2005

Thereza Christina Pippa Rochelle, aborda a utilização de Mercados Futuros como formas de gerenciamento do risco em atividades de carne e leite.

Thereza Christina Pippa Rochelle formou-se em Engenharia Agronômica pela ESALQ – USP e realizou mestrado e doutorado em Economia Aplicada pela mesma Universidade, no Departamento de […]
19 de janeiro de 2005

Análise Semanal – 19/01/2005

Os frigoríficos não demonstram nenhuma preocupação com relação a uma suposta falta de animais rastreados para abate. Tanto, que mantêm as pressões baixistas sobre as cotações […]
13 de janeiro de 2005

Argentina: estrelas para medir a qualidade e definir o preço da carne

A carne argentina é reconhecida em todo o mundo por sua qualidade. No entanto, dentro do próprio país, o produto não é tão valorizado, sendo vendido […]
23 de dezembro de 2004

Importância da carne bovina diminui no menu do McDonald’s

Novas saladas, frango grelhado e água de coco estão entre as alternativas para os clientes. Nada de dois hamburgueres, alface com molho especial, cebola e picles […]
20 de dezembro de 2004

Será que vai dar pé?

Muito se tem discutido a respeito das ações de alguns agentes da cadeia da carne bovina, que estariam manipulando o mercado. Na verdade, o termo “manipular” […]
17 de dezembro de 2004

Índice Esalq/BM&F: arroba cai 3% em dezembro

A partir do dia 30 de setembro o índice Esalq/BM&F, indicador que baliza os contratos de boi gordo na Bolsa de Mercadorias e futuros (BM&F), iniciou […]
15 de dezembro de 2004

Análise Semanal – 15/12/2004

A cotação do boi gordo voltou a recuar na maioria das praças pecuárias pesquisadas, e a pressão baixista permanece forte. Em São Paulo já tem frigorífico […]
14 de dezembro de 2004

Preço da arroba cai com episódio “Margen”

O mercado do boi gordo sofreu um duro golpe após a apreensão de 11 sócios do Frigorífico Margen, no dia 1o de dezembro, acusados de sonegar […]
13 de dezembro de 2004

Vencer desafios

Por Leonardo Souza1 Chegamos ao final de mais um ano. Que ano para a pecuária de corte! Ficamos com a sensação que nosso negócio chegou ao […]
9 de dezembro de 2004

Análise Semanal – 08/12/2004

De uma hora para outra…pressão baixista O mercado do boi gordo vinha trabalhando em ambiente firme, com tendência de alta em algumas praças, apesar da forte […]