10 de novembro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 10/11/06

O mercado ensaiou uma recuperação nos preços algumas vezes, e a expectativa anterior era de que isso ocorresse de forma mais sólida. Houve recuperação nas cotações, de 2,22% no traseiro e 3,57% no dianteiro, puxado uma melhora na demanda em função da virada do mês e de um leve recuo nas ofertas. A PA permaneceu estável.
7 de novembro de 2006

Curso de Mercados Futuros tem início

Instrutores com formação em agronomia, bons conhecedores da realidade do campo, das oscilações de preço do mercado, da lei de oferta e procura, facilitam a comunicação e as respostas às dúvidas que surgirão durante o curso.
6 de novembro de 2006

ABCZ lança nova modalidade de comercialização de zebuínos

Pioneira na criação de zebu, a cidade de Uberaba prepara-se para ser palco de um novo formato de venda de zebuínos. Durante a primeira edição da Mostra Nacional das Grandes Matrizes e Reprodutores das Raças Zebuínas, o pecuarista terá a oportunidade de negociar pessoalmente com o comprador a venda de exemplares do plantel.
1 de novembro de 2006

Preços do boi gordo sofrem declínio em outubro

Em outubro, o mercado físico de boi gordo vivenciou período de incerteza nos preços. O Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo a Vista Esalq/BM&F, estado de São Paulo, que estava com comportamento de alta desde junho de 2006, atingiu sua máxima em 17 de outubro cotado em R$63,07/@.
31 de outubro de 2006

Como funciona a fixação de um preço futuro?

Os preços futuros na bolsa são formados por ofertas de compra e venda de contratos futuros e esses preços oscilam durante o pregão. Com base nos negócios realizados durante o pregão são divulgados os preços futuros: de abertura, o de ajuste, o máximo, o mínimo e o último preço.
25 de outubro de 2006

Uruguai quer melhor acesso à Coréia para processados

As autoridades sanitárias coreanas habilitaram há alguns meses mais 11 plantas frigoríficas uruguaias para exportar produtos de carne termoprocessados e, desde então, as empresas começaram a sondar o mercado enviando alguns cortes de dianteiro (os de menor valor) e alguns produtos como tendões bovinos, já tradicionais neste mercado.
19 de outubro de 2006

EUA: ConAgra usa comunicação da Harley-Davidson na venda de beef jerky

O produto será vendido em lojas de conveniência e outros estabelecimentos de varejo, agências de vendas autorizada de Harley-Davidson e em estações e caminhões. Este empreendimento marca a primeira vez que a Harley-Davidson empresta seu nome e logotipo laranja e preto a um produto alimentício.
10 de outubro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 09/10/06

A carne bovina segue em alta no atacado paulista, com influência positiva da escassez de ofertas e de um volume de vendas considerado bom durante o final de semana. A semana mais curta, devido ao feriado na quinta-feira, reforçou as condições de oferta restrita e demanda ativa, e as cotações abriram a semana em alta na carne com osso.
3 de outubro de 2006

Rússia teria teria lista de autorização a novas plantas

O veterinário russo Andrey Medvedev, que visitou frigoríficos em três estados entre 21 e 26 de setembro, encaminhou uma lista de novas empresas que podem ser habilitadas para venda de carne suína e bovina para a Rússia. As informações são de uma fonte do governo em Brasília.
28 de setembro de 2006

UE propõe regulamentar informações ao consumidor na venda do vitelo

Na maioria dos mercados consumidores da UE, a carne desses diferentes sistemas de produção é geralmente comercializada sob a descrição simples de "carne de vitelo". Normalmente, não existe referência sobre o tipo de alimento recebido pelos animais ou sua idade no momento do abate.
26 de setembro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 25/09/06

Os preços da carne bovina no atacado paulista se mantiveram estáveis na semana. O fator oferta ainda é o único responsável pela sustentação dos preços, tendo em vista que a lentidão dos negócios é um indicativo de que há uma certa resistência do varejo em absorver os novos preços.
26 de setembro de 2006

MT: pecuaristas querem padronização no abate

Os pecuaristas da Associação de Proprietários Rurais de Mato Grosso (APR/MT) querem a padronização da carcaça para não perderem tanto na hora da venda. Eles reclamam a perda de até 3% do peso da carcaça no momento da toalete.