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19 de maio de 2006
19 de maio de 2006
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está tentando mais uma vez lançar uma lei formal definindo o que é gado alimentado a pasto (grass […]
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10 de abril de 2006
10 de abril de 2006
Por José Francisco Feital Silva1 Singularidades (particular, individual, diferente, distinto…) “Existe uma ecologia das idéias danosas, assim como existe uma ecologia das ervas daninhas”, Gregory Bateson2 […]
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29 de março de 2006
29 de março de 2006
Os oficiais do USDA rastrearam a vaca do Alabama que apresentou resultado positivo para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, na semana passada. […]
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21 de fevereiro de 2006
21 de fevereiro de 2006
Por Fernanda Zanini Mineiro1 Nossos consumidores estão cada vez mais exigentes, querem produtos mais saborosos, saudáveis e baratos. Para atender este mercado, as indústrias utilizam tecnologias, […]
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17 de fevereiro de 2006
17 de fevereiro de 2006
Por Cilotér Borges Iribarrem1 Conscientes de que o futuro das empresas rurais não está ligado apenas às condições de mercado e da economia, mas também depende […]
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30 de dezembro de 2005
30 de dezembro de 2005
No dia 1o de janeiro de 2006, José Batista Júnior – ou simplesmente Júnior, como prefere – pela primeira vez em seus 45 anos de vida, […]
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23 de dezembro de 2005
23 de dezembro de 2005
As pessoas, de modo geral, vêem o solo como um componente inorgânico do sistema de produção. O solo, no entanto, é repleto de vida. Ele abriga […]
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17 de novembro de 2005
17 de novembro de 2005
Licínia de Campos, integrante do comitê técnico do SIC e colunista do BeefPoint, realizará no próximo dia 29 de novembro uma palestra sobre “Carne bovina e […]
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23 de setembro de 2005
23 de setembro de 2005
Por Wander M. C. Dias1 SISBOV. Comecei a escrever esse artigo pensando: será que alguém vai querer lê-lo? Afinal, já foram publicados outros tantos sobre esse […]
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6 de setembro de 2005
6 de setembro de 2005
O mercado de ovinocultura de corte vem crescendo e se profissionalizando a uma velocidade cada vez maior, o que torna o gerenciamento das informações deste tipo […]
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18 de agosto de 2005
18 de agosto de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Atualmente, a demanda dos consumidores cada dia é maior por alimentos frescos, mais naturais, menos processados. Durante o processamento e armazenamento […]
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13 de junho de 2005
13 de junho de 2005
Por José Luiz Tejon Megido1 Auto-estima? Um espetacular motivo para a superação das dificuldades de qualquer povo. Porém, uma razão assim não convenceria o segmento mais […]
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