Na sexta-feira, 2 de maio, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 77,62/@, alta de R$ 0,07. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,05, sendo cotado a R$ 78,62/@. Na BM&F todos os vencimentos fecharam em alta. Maio/08, fechou a R$ 78,77/@, alta de R$ 0,86 e outubro/08 apresentaram variação positiva de R$ 1,29, fechando a R$ 86,97/@.