1 de junho de 2010

Indústria dos EUA faz vídeo sobre tamanhos das porções de carnes

O Instituto Americano de Carnes (AMI, sigla em inglês) divulgou na terça-feira um novo vídeo educacional informando aos consumidores os tamanhos adequados de porções de carnes vermelhas e brancas.
24 de maio de 2010

Grupo Brasileiro participa de visita técnica e de Simpósio Internacional da Alltech nos Estados Unidos

Iniciou dia 17 de maio, com as boas vindas do Sr. Mark Lyons e presença de 1.550 pessoas o 26° Simpósio Internacional de Saúde e Nutrição […]
24 de fevereiro de 2010

Bem-estar e protecionismo: resposta ao The Guardian

O jornal inglês The Guardian publicou em 17 de fevereiro passado uma reportagem onde Kevin Pearce, um diretor da National Farmers Union (NFU) dizia que o Reino Unido importava um quarto de suas carnes de países que não obedecem aos mesmos padrões de bem-estar animal exigidos no país. Os alvos do ataque foram as carnes suínas importadas do continente europeu que respondem por 43% do mercado britânico mas também os setores avícola e de carne bovina do Brasil. A crítica traz em si o indelével ranço do protecionismo. Sob a desculpa do bem estar animal, a NFU quer trazer mais uma barreira comercial ao produto brasileiro.
16 de dezembro de 2009

Paul McCartney se empenha em iniciativas anti-carne

O ex-integrante do grupo musical "The Beatles", Paul McCartney, vegetariano há muito tempo, narrou um vídeo de 13 minutos para a organização People for the Ethical Treatment of Animals, que defende o tratamento ético dos animais, para aumentar a conscientização sobre os abatedouros no qual declara: "se os abatedouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos". O vídeo pode ser visto no site Meat.org.
5 de agosto de 2009

EUA: McDonald’s começa a promover novos hambúrgueres Angus

O McDonald's começou a oferecer silenciosamente três novos hambúrgueres com carne Angus em seu cardápio há cerca de um mês, mas agora, a companhia está pronta para promover seus produtos nacionalmente com publicidade.
23 de março de 2009

EUA: AMI usa YouTube para acabar com mitos sobre carne processada

O Instituto Americano de Carnes (American Meat Institute - AMI) resolveu usar a rede social YouTube para divulgar um novo vídeo que informa sobre os dados científicos mais recentes sobre o valor nutricional da carne processada para os consumidores.