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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
O resultado da BRF publicado na quinta-feira inicia o epílogo da complexa, atribulada e voluntariosa trajetória da Tarpon à frente da BRF, a companhia dona de […]
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
A Revista da Folha de São Paulo desse domingo (25) trouxe uma reportagem especial sobre churrasco. Confira postagem do Mário Portella no Instagram: https://www.instagram.com/p/BfoHniqjrRD/?hl=pt-br&taken-by=marioportellamg Se churrasco […]
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26 de fevereiro de 2018
26 de fevereiro de 2018
NOVA GERAÇÃO Açougue Central Cortes pouco convencionais são a aposta dessa casa que tem o chef Alex Atala entre os sócios. Ganham destaque no cardápio sugestões […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Por Simone Bauch e Ben Ayre* A indústria da carne é um setor de grande importância no Brasil e a produção está crescendo. O último relatório […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Existem diferentes medidas de eficiência alimentar em bovinos, com diferentes aplicações comerciais. A Eficiência bruta de alimentação (Gross Feed Efficiency – GFE) é a quantidade de […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
As principais mudanças no poder dos países exportadores no setor de carne e gado na última década foram identificadas na nova análise estatística divulgada pela Organização […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Encerrada nesta quinta-feira (22), a Gulfood, maior feira do setor de alimentos e bebidas do Oriente Médio, deverá gerar US$ 1,44 bilhão para as empresas brasileiras […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
No dia 17 de março, os gramados do Museu Oscar Niemeyer , em Curitiba, estarão em brasa. Mas controladamente: o BBQ Land, maior open de churrasco […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
O presidente francês, Emmanuel Macron, garantiu nesta quinta-feira (22) que “nunca haverá carne tratada com hormônios na França”, mesmo se forem assinados acordos internacionais, como o […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
Os deputados federais da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) Jerônimo Goergen (PP-RS), Evandro Roman (PSD-PR), Domingos Sávio (PSDB-MG), Zé Silva (SD-MG) e Evair de Melo (PV-ES) […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
As perdas provocadas pela estiagem no Rio Grande do Sul, em especial nas regiões de Bagé, Pelotas e Porto Alegre, são estimadas em 0,7% da produção […]
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23 de fevereiro de 2018
23 de fevereiro de 2018
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou resolução que revoga norma que permitia que instituições financeiras recolhessem ao Banco Central a diferença entre o valor emprestado em […]
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