16 de março de 2017

Cepea: Indicador acumula leve queda de 0,6% na quinzena

Os preços do boi gordo seguem praticamente estáveis no mercado paulista, segundo pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de […]
16 de março de 2017

Busca por certificado de abate Halal cresce 12% no Brasil

Em 2016, o número de certificações de abate Halal cresce 12% no Brasil em comparação ao ano anterior. Segundo a FAMBRAS Halal, empresa que emite os […]
16 de março de 2017

McDonald’s amplia linha Signature com sanduíche mexicano

A rede McDonald´s amplia a linha de sanduíches premium, a Signature, e apresenta o Original Mex, inspirado na culinária mexicana. A novidade é composta por dois […]
16 de março de 2017

Alex Atala terá restaurante de comida saudável no Itaim

Foto: Felipe Gonçalves|Estadão As informações oficiais só serão divulgadas na próxima semana, mas depois de uma publicação do chef Alex Atala sugestiva numa rede social, a […]
16 de março de 2017

JBS exporta no 1º bimestre para Sudeste Asiático o dobro de colágeno de 2016

A NovaProm Food Ingredients, da JBS, fabricante de colágeno bovino, exportou para o Sudeste Asiático nos dois primeiros meses deste ano o dobro do volume embarcado […]
16 de março de 2017

Vacinação contra a febre aftosa começa nesta quarta-feira

A partir desta quarta-feira (15), começa oficialmente a vacinação contra a febre aftosa no Brasil. Os estados do Amazonas e do Pará são os primeiros do […]
16 de março de 2017

Pesquisa canadense mostra que os consumidores querem uma história feliz sobre a carne

Este é o cenário – montanhas ao fundo e uma paisagem feita para a produção rural – que vem à mente quando os consumidores aqui e […]
16 de março de 2017

Consumidores pagarão mais por responsabilidade social

Um número cada vez maior de consumidores afirmaram que pagarão mais por produtos de alimentos e bebidas produzidos por empresas socialmente e ambientalmente responsáveis, disse Maryellen […]
15 de março de 2017

IBGE: Abate de bovinos recuou 3,2% em 2016, para 29,67 milhões de cabeças

I – PRODUÇÃO ANIMAL NO 4o TRIMESTRE DE 2016 1. Abate de animais 1.1 – Bovinos No 4o trimestre de 2016, foram abatidas 7,41 milhões de […]
15 de março de 2017

Chuvas ficaram abaixo da média em MT de setembro a fevereiro

Boletim agrometeorológico da Embrapa Agrossilvipastoril indica que as chuvas registradas em Mato Grosso de setembro de 2016 até o mês passado ficaram abaixo da média histórica […]
15 de março de 2017

[VÍDEO] Classificação de carcaça bovina pelo acabamento de gordura

Confira abaixo o vídeo que explica a classificação de carcaça bovina pelo acabamento de gordura, divulgado pelo The Brazilian Beef: Fonte: Abiec.
15 de março de 2017

Brasil exporta em fevereiro 18% menos carne ante igual mês de 2016

O Brasil faturou US$ 410 milhões com exportação de 103,9 mil toneladas de carne bovina em fevereiro, considerando-se carne in natura, miúdos, carne industrializada, tripas e […]