O açougueiro Alder Lopes, considerado o rei das carnes nobres, é o primeiro jurado convidado do Fecha a Conta, reality gastronômico que estreou hoje, 13, no Mais Você, […]
Cozinhar carne sobre o fogo é uma habilidade inata em todos nós, disse o chef Francis Mallmann, o “rei do fogo” argentino. Mas desenvolver o “sexto […]
A depreciação do dólar perante o real segue dificultando o desempenho dos frigoríficos exportadores neste início de 2017. Entre as principais proteínas exportadas pelo Brasil, somente […]
As exportações de carne bovina dos EUA tiveram um excelente desempenho em 2016 com resultados muito fortes em dezembro, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento […]
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) manteve inalterada sua estimativa para estoques domésticos de soja e cortou sua previsão para reservas de milho nesta quinta-feira, […]
Na primeira reunião de 2017 do Conselho de Desenvolvimento e Integração Sul, o Codesul, nesta quarta-feira (8), na Rural Show em Cascavel, no Paraná, os governadores José Ivo […]
O criador de nelore mocho Carlos Viacava, vice presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), eleito em agosto do ano passado na chapa que […]