9 de abril de 2015

Atacado –08-04-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de abril de 2015

Mercado futuro do boi gordo –08-04-2015

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de abril de 2015

Mercado físico da vaca gorda –08-04-2015

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de abril de 2015

Mercado físico do boi gordo –08-04-2015

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

Atacado –07-04-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de abril de 2015

Mercado futuro do boi gordo –07-04-2015

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de abril de 2015

Mercado físico da vaca gorda –07-04-2015

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

Mercado físico do boi gordo –07-04-2015

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

A indústria de carne e o martelo de Nietzsche

Por Juliana Santin. Recentemente, li um post em um blog de uma pessoa que criticava a atitude da Angélica por ter supostamente vendido seus princípios e […]
8 de abril de 2015

Por que eu ainda trabalho para a indústria da carne? – Temple Grandin

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. Muita […]
8 de abril de 2015

Mato Grosso produziu 8,3% menos carne em 2014

Menos carne: Segundo dados do IBGE, o Estado de Mato Grosso produziu 1,32 milhão de toneladas de carne bovina em 2014, valor 8,3% menor que em […]
8 de abril de 2015

Steak tartare: prato com carne crua foi avaliado pelo ‘Guia’ da Folha em 3 casas de SP

O Guia da Folha de São Paulo testou a receita de steak tartare em três lugares de São Paulo: La Casserole, Ici Bistrô e Mercearia do […]