Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de dezembro de 2013

Argentina se recupera no mercado mundial de carne bovina

Os argentinos começam a voltar ao mercado de carne bovina. Produção, consumo interno e exportações estão em alta neste ano. As vendas externas atingiram 24 mil toneladas em outubro, o maior volume mensal em três anos.

3 de dezembro de 2013

EUA: produzir carne bovina de qualidade para os novos consumidores é um desafio

Muitos consumidores ainda estão confortáveis em comprar carne bovina produzida de forma tradicional, mas uma crescente porcentagem de consumidores está buscando algo mais. De fato, a CAB introduziu o programa Natural em 2004, em resposta aos parceiros que sentiam que estavam perdendo vendas.

3 de dezembro de 2013

Silagem e formulação de dietas – Qual é o grau de ajuste que você consegue?

Quando se compara a forragem fresca in natura com sua a silagem, o resultado é que produtos ensilados geralmente apresentam qualidade inferior, principalmente devido ao processo de fermentação que consome parte de componentes solúveis da planta, o que leva a uma maior proporção dos compostos indigestíveis na silagem. A produção de proteína microbiana no rúmen e o valor energético do alimento são determinados pela fermentabilidade dos carboidratos, sendo a fração solúvel da silagem constituída por uma combinação do material conservado da forragem original e de produtos finais da fermentação, como é o exemplo do ácido lático. Entretanto, os programas de balanceamento de rações frequentemente atribuem valores energéticos iguais para silagens e forragens frescas, apesar das diferenças na concentração de carboidratos solúveis e dos ácidos orgânicos presente nas silagens.

3 de dezembro de 2013

Confira o resultado da Promoção Compartilhe e Concorra a ingressos do BeefSummit Brasil

Carol Souza é a sétima ganhadora de um convite cortesia para o BeefSummit Brasil por meio da Promoção Compartilhe e Concorra a ingressos do BeefSummit Brasil, da semana de 25 de novembro e 01 de dezembro.

3 de dezembro de 2013

Atacado – 02-12-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de dezembro de 2013

Reposição Fêmea Nelore – 02-12-2013

Cotações do Mercado de reposição, Fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de dezembro de 2013

Reposição Macho Nelore – 02-12-2013

Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de dezembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 02-12-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

3 de dezembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 02-12-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de dezembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 02-12-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de dezembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 03-12-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,11%, cotado a R$109,71/@. Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$835,89/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,86%, cotado a R$2,34.

1 de dezembro de 2013

Novo recorde nas exportações de carne bovina brasileira – US$ 6 bilhões

A expectativa é de que, computados os dados de dezembro, as transações superem o valor de US$ 6,5 bilhões - o que equivaleria a aproximadamente 15% de crescimento na comparação com os US$ 5,7 bi faturados em 2012. Em volume, o país já superou a marca de 1,35 milhão de toneladas destinadas a mais de 130 países.