Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de abril de 2012

Abiec: carne brasileira é destaque em evento do Financial Times

Em sua apresentação, Fernando Sampaio mostrou dados que surpreenderam os jornalistas britânicos, como os números relacionados ao aumento da produtividade da pecuária brasileira. “A produção de carne bovina no Brasil cresceu mais de 700% nos últimos 15 anos. No mesmo período, as áreas de pastagens foram reduzidas em 2%”, disse o executivo, explicando aos editores do FT que o ganho de eficiência na pecuária tem permitido o avanço de outras culturas, como a soja e a cana-de-açúcar.

2 de abril de 2012

Brasil fica atrás da China em ranking de direito à propriedade

O Brasil, país em tese capitalista, aparece atrás da China, nação autoproclamada comunista, em um ranking mundial sobre propriedade privada. A edição de 2012 do Índice Internacional dos Direitos de Propriedade, que classifica 130 países, coloca o Brasil na 62ª posição (duas acima da edição de 2011) e a China na 57ª.

2 de abril de 2012

BeefPoint TV: Brasil já confina mais de 4 milhões de animais/ano, diz Fabiano Tito Rosa (Minerva)

Em entrevista, Fabiano Tito Rosa - Gerente de pesquisa de mercado do Frigorífico Minerva - comenta sobre as perspectivas da empresa para a atividade de confinamento em 2012. Veja os principais pontos levantados.

2 de abril de 2012

Principais Indicadores do mercado do boi – 02-04-2012

Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,16% e é cotado a R$94,92/@. Bezerro teve valorização de 1,59% e é cotado a R$ 715,36/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,61% e é cotado a R$1,82.

2 de abril de 2012

MAPA: Roraima iniciou vacinação contra aftosa em 01/abr

Após o Amazonas, que iniciou a aplicação de vacinas no dia 15 de março, Roraima será o segundo estado a entrar na campanha de vacinação contra a febre aftosa em 2012. A partir de 1º de abril, os pecuaristas roraimenses deverão vacinar todo o seu rebanho de bovinos e bubalinos, composto por aproximadamente 705 mil cabeças.

2 de abril de 2012

Ministro Mendes Ribeiro busca mercados para exportação de carnes

Com a demora em concluir esses processos e levar os embarques a níveis mais elevados em mercados de boa demanda, como Rússia e União Europeia, o ministro concentra esforços para elevar vendas para China, Japão, Argentina e até Albânia.

2 de abril de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 30-03-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

2 de abril de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 30-03-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

2 de abril de 2012

Rússia: produção de carne bovina aumenta 5,4% em fev/12

A produção de carne bovina aumentou 5,4%, em fevereiro para 12.500 toneladas. Os números de bovinos também aumentaram 0,8% com relação ao ano anterior, com o rebanho nacional ficando em 20,4 milhões de animais no final de fevereiro. Na época da dissolução da União Soviética em 1990, o rebanho bovino da Rússia era de 75 milhões de cabeças, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

2 de abril de 2012

Mercado físico do boi gordo – 30-03-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

2 de abril de 2012

EUA: Cargill corta produção de “lodo rosa” e prevê aumento nos preços dos hambúrgueres

A Cargill Inc. disse que cortaria a produção de sobras de carne que os críticos chamam de “lodo rosa” e disse que a resistência dos consumidores com o produto poderá levar a maiores preços do hambúrguer durante a estação de carne grelhada, que começa nessa primavera nos Estados Unidos.

2 de abril de 2012

Qual a temperatura da sua silagem?

A deterioração aeróbia da silagem é caracterizada pela ação de microrganismos aeróbios (leveduras, fungos filamentosos e bactérias aeróbias), os quais consomem os ácidos produzidos durante o processo de conservação (ácido lático) e os componentes solúveis da silagem, produzindo gás carbônico, água e calor. Todo esse processo gera perdas de matéria seca, além de depreciar o valor nutritivo e o desempenho animal. Por Rafael Camargo do Amaral e Thiago Fernandes Bernardes.