Na quinta-feira, dia 5 de maio, o ministro de Agricultura do México, Javier Mayorga, chegou na Nicarágua para inaugurar um projeto pecuário de US$ 100 milhões que aumentará as exportações de carne. O presidente do grupo pecuário mexicano SuKarne, Jesus Vizcarra, responsável pelo financiamento do projeto, está confiante sobre a alta qualidade da carne vinda da Nicarágua.