Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de abril de 2011

Faeg recomenda venda à vista

A Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) está acompanhando a atual situação das plantas frigoríficas. "Recomendamos aos produtores rurais cautela nas novas negociações e lembramos que a Faeg lançou a campanha 'Gado Só à Vista' e o Programa Boi na Bolsa para que problemas como os ocorridos em 2009 com outras plantas frigoríficas sejam evitados", alerta o presidente da Comissão de Pecuária de Corte da Faeg, José Manoel Caixeta Haun.

11 de abril de 2011

Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade

O Curso Online, Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade, que terá início no próximo dia 17 de maio, é um estudo da aplicação da manipulação de práticas benéficas à cadeia da carne. A ênfase está colocada nos métodos para melhorar a qualidade da produção da cadeia bovina, desenvolvendo práticas corretas desde o pasto até a mesa do consumidor, esclarecendo os pontos essenciais para a otimização do produto final, e visando a correção de pontos críticos de controle. Depois de completo o curso, o participante estará apto a demonstrar compreensão de técnicas e métodos para manipular os elementos que influeciam a qualidade na cadeia bovina.

11 de abril de 2011

EUA: mercado ignora USDA e grãos sobem

Diferentemente do que era esperado, o USDA não revisou para baixo sua estimativa para os estoques americanos de soja. Para o fim da safra 2010/11 são esperadas 3,81 milhões de toneladas ante as 3,82 milhões previstas em março, dado que acabou por frustar o mercado. Outro fator de sustentação para a soja é o preço do milho, que segue em alta diante da percepção de que a demanda pelo cereal para a produção de etanol e ração animal segue aquecida, apesar de o mercado ter alcançado o nível mais elevado desde 2008.

11 de abril de 2011

Banco JBS: Joesley Batista espera crescimento

Mesmo com as medidas do governo para conter a oferta de crédito, a JBS ainda vê potencial para dobrar a carteira de ativos da instituição financeira resultante da fusão entre seu banco e o gaúcho Matone.

11 de abril de 2011

Austrália exportou 7% mais carne bovina em março

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aumentaram em 7% em março com relação ao ano anterior, com os envios aumentando de forma significativa para vários mercados, incluindo Coreia, Rússia, Taiwan e Oriente Médio. Direcionada pela maior demanda global de carne bovina e maior produção de carne no final de fevereiro e começo de março, as exportações no mês passado totalizaram 87.471 toneladas - o terceiro maior volume mensal total durante os últimos dois anos. Apesar de uma maior oferta de carne bovina facilitada pelos maiores envios no mês, a demanda global e os preços continuam a se recuperar após dois anos difíceis, ajudando a compensar o dólar australiano muito valorizado.

11 de abril de 2011

Cortar consumo de carnes vermelhas não conterá emissões, diz Comissão Europeia

Pedir que os consumidores cortem o consumo de carnes vermelhas não é uma forma efetiva de enfrentar a mudança climática, disse a Comissão Europeia. Durante uma reunião com oficiais do English Beef and Lamb Executive (EBLEX) em Bruxelas na semana passada, um representante da Diretoria Geral para Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGAGRI) enfatizou que a política da União Europeia (UE) promove dietas saudáveis e tem a legislação para garantir a segurança alimentar, mas não tem o papel de determinar o que as pessoas devem consumir.

11 de abril de 2011

Faeg recomenda venda à vista

Manipulação, segurança e processamento de carne bovina: garantindo qualidade

EUA: mercado ignora USDA e grãos sobem

Banco JBS: Joesley Batista espera crescimento

Austrália exportou 7% mais carne bovina em março

Cortar consumo de carnes vermelhas não conterá emissões, diz Comissão Europeia

Boi gordo: indicador termina a semana valendo R$ 105,14

Atacado – 11/04/11

Qual o momento certo para fazer os cálculos de custos de uma silagem?

Mercado Físico do Boi – 11/04/11

Mercado Físico da Vaca – 11/04/11

Mercados Futuros – 07/04/11