Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de outubro de 2010

RS: fornecedores do Marfrig têm nova linha de crédito

Por meio de um acordo inédito com o Frigorífico Marfrig, o Banrisul irá disponibilizar R$ 65,9 milhões em financiamento para 379 pecuaristas gaúchos. A linha de crédito especial será para compra de bovinos em remates no Rio Grande do Sul.

13 de outubro de 2010

Exportações do agronegócio registram novo recorde

As exportações do agronegócio entre outubro de 2009 e setembro de 2010 somaram US$ 72,3 bilhões. O valor é recorde na série histórica do período e já supera em US$ 550 milhões o maior resultado já obtido com a exportação de produtos agropecuários, em 2008, quando os embarques totalizaram US$ 71,8 bilhões. Passada a crise financeira mundial e a partir da retomada dos preços das commodities agrícolas, a previsão é que o recorde anual seja superado.

13 de outubro de 2010

Alta da carne bovina deve elevar consumo de frango

Preço alto da carne bovina, produção maior e melhora na renda da população devem levar a um consumo per capita recorde de frango este ano no país. José Vicente Ferraz, da AgraFNP, concorda que há uma migração do consumo, mas diz que esperava uma queda maior no consumo de carne bovina. Isso, no entanto, não ocorreu "porque inegavelmente está havendo aumento de renda em alguns estratos da população", afirma.

13 de outubro de 2010

Austrália: exportações para a Rússia atingem recorde

Um novo recorde mensal foi registrado nas exportações de carne bovina da Austrália para a Rússia em setembro, com um total de 5.482 toneladas exportadas - esse foi o maior volume desde setembro de 2008.

13 de outubro de 2010

Brasil e Rússia intensificam negociações

O comércio bilateral entre Brasil e Rússia será ampliado e vai ganhar mais peso daqui para frente. A avaliação é do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi. Ele chefia a missão oficial brasileira que está em Moscou para negociações com autoridades russas e a instalação do Comitê Consultivo Agrícola Brasil-Rússia. Nesta segunda-feira, 11 de outubro, ele e a ministra da Agricultura da Rússia, Elena Skrínnik, assinaram o memorando de entendimento para a instalação do órgão bilateral.

13 de outubro de 2010

Reserva legal tem alguma eficiência para proteger a biodiversidade?

Esta questão foi colocada por Ciro Siqueira em seu blog: Código Florestal Brasileiro. Ao invés de se preocupar tanto com a reserva legal, não seria mais eficaz aumentar e efetivar a quantidade de Unidades de Conservação, como os Parques Nacionais, Terras Indígenas e Florestas Nacionais?

13 de outubro de 2010

Agricultura vs. meio ambiente? Um debate sobre o Código Florestal Brasileiro

Este foi o título do seminário realizado no dia 18 de agosto de 2010 no auditório do Instituto Fernando Henrique Cardoso, em parceria com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA). Debateram o tema os engenheiros agrônomos, Marcos Sawaya Jank, presidente da UNICA, e Gerd Sparovek, professor da Escola de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ-USP).

13 de outubro de 2010

A final individual de Salto resultou em ouro para Belga nos Jogos Equestres Mundiais Alltech FEI

Entre os 121 cavalheiros que participaram das provas de salto, apenas os quatro melhores competiram na noite de sábado, 09/10, na final de Salto dos Jogos […]

13 de outubro de 2010

Uruguai: Marfrig fecha convênio com produtores de leite

A Associação Nacional de Produtores de Leite (ANPL) firmou um convênio com o grupo brasileiro Marfrig Alimentos que opera quatro plantas frigoríficas no Uruguai para colocar seus bezerros holandeses em estabelecimentos de engorda da empresa.

13 de outubro de 2010

Estratégias de manipulação das células de gordura parte I – fatores nutricionais

Independente das preferências do mercado consumidor, o tecido adiposo (gordura) tem impactos diretos e indiretos na cadeia da carne. Para o produtor o excesso de gordura subcutânea, visceral e intermuscular representa uma desvalorização da carcaça e também uma perda na eficiência alimentar do animal, o que irá refletir no custo de produção. Do outro lado, está o consumidor o qual está em busca de um produto saudável e ao mesmo tempo suculento, neste caso uma carne macia, mas sem muita gordura especialmente a subcutânea.

13 de outubro de 2010

Atacado – 13/10/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

13 de outubro de 2010

Independência comunica afastamento da diretoria

O Independência emitiu um comunicado nesta quarta-feira informando a suspensão da produção e alteração em sua administração.