Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de agosto de 2009

RS: Marfrig inicia abates no Extremo Sul em agosto

Depois de três meses de negociação, a direção do grupo Marfrig e do frigorífico Extremo Sul consolidaram o arrendamento da planta localizada em Capão do Leão/RS, por três anos. Parado há dois anos, o frigorífico voltará a funcionar no dia 17, com abate diário entre 300 e 400 cabeças. A retomada das operações será marcada por solenidade com a presença da governadora Yeda Crusius e do presidente do Marfrig, Marcos Molina.

3 de agosto de 2009

Famasul: pauta fiscal deve seguir preço real do mercado

A Secretaria de Fazenda do Mato Grosso do Sul publicou nos últimos meses, portarias elevando a pauta fiscal de vários produtos agropecuários. "A elevação da pauta fiscal definida sem seguir os critérios de preço do mercado prejudica a competitividade", analisa a assessora econômica da Federação da Agricultura e Pecuária de MS - FAMASUL, Adriana Mascarenhas. A economista defende que o Governo Estadual deve consultar as instituições que trabalham com a comercialização dos produtos agropecuários para ter uma referência real do preço de mercado.

3 de agosto de 2009

Atacado – 03/08/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de agosto de 2009

Indicador recua com desvalorização de 2% em julho

Na última sexta-feira o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 80,35/@, com recuo de R$ 0,23. o indicador a prazo teve desvalorização menor (-R$ 0,02), sendo cotado a R$ 81,32/@. No mês de julho a retração chegou a -2,04%.

3 de agosto de 2009

Estratégias de Negociação: negociando para ganhar

Este texto é parte integrante do e-book, Negociando para ganhar, que será disponibilizado juntamente com o material do Curso Online AgriPoint Estratégia de Negociação, que terá início no dia 24 de agosto. Este curso online pretende, em linguagem descomplicada, apresentar estratégias e técnicas para colocar em prática imediatamente. Conheça detalhes da programação e o perfil da instrutora acessando a página do curso: Curso Online Estratégias de Negociação.

3 de agosto de 2009

Mercado Físico do Boi – 03/08/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de agosto de 2009

Mercado Físico da Vaca – 03/08/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

31 de julho de 2009

Mercados Futuros – 30/07/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

31 de julho de 2009

Leilão Oficial Nelore: 1º Leilão Virtual de Fêmeas Fazenda Sabiá, dia 2 de agosto

Neste domingo, 2 de agosto, o melhor do criatório da Fazenda do Sabiá, localizada em Capitólio (MG) estará disponível no 1º Leilão Virtual de Fêmeas Sabiá. O remate está agendado para as 14h e será transmitido pelo Canal Rural.

31 de julho de 2009

Pecuarista, você é o responsável pelo sucesso do Megaleilão CFM

O sucesso do Megaleilão de touros CFM, maior evento comercial da pecuária brasileira se deve a enorme aceitação dos pecuaristas brasileiros pela genética CFM. Quem faz essa afirmação é o médico veterinário e coordenador de pecuária da Agro-Pecuária CFM, Luis Adriano Teixeira, que chama atenção para o fato do Megaleilão estar muito próximo de atingir a marca de 10 mil touros CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), em mais de 1000 negociações com pecuaristas do Norte ao Sul do País.

31 de julho de 2009

Expobel acontece em bom momento da pecuária do MS

A Expobel 2009 - Exposição Agropecuária de Bela Vista, em Mato Grosso do Sul, aconteceu com muito de otimismo para a pecuária de corte do Estado. Aproveitando a excelente fase da pecuária nacional e o aumento das exportações de carne bovina no Mato Grosso do Sul, que cresceram 38,9% nesse primeiro semestre, o equivalente a 22,83 mil toneladas a mais em comparação com 2008, a Expobel, tradicional evento da região, trouxe o que há de melhor em tecnologia e conhecimento sobre a pecuária de corte.

31 de julho de 2009

Visão geral sobre as gorduras trans

Os ácidos graxos trans ou gorduras trans não são criados de forma igual em todos os alimentos. Existem duas categorias gerais de gorduras trans: a produzida pelo homem (sintética) ou a de ocorrência natural. Embora todas as gorduras trans possam ser criadas ou de ocorrência natural nos alimentos, existe uma categoria predominante para cada ácido graxo trans. Para simplificar, os termos: "sintética" e "de ocorrência natural" serão usados nesse artigo para distinguir entre os dois tipos de gorduras trans, reconhecendo que cada uma pode ocorrer em quantidades pequenas na outra categoria. As diferenças estruturais entre os ácidos graxos sintéticos e de ocorrência natural resultam em diferentes efeitos para a saúde.