Em uma breve pesquisa, realizada entre a comunidade BeefPoint, sobre os motivos que estão influenciando os recuos no preço dos contratos de boi gordo da BM&FBovespa para outubro/09, entre as inúmeras explicações, muitos leitores citaram o consumo de carne em baixa como um fatores para esta retração. Por que o consumo interno está desaquecido?