Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de abril de 2009

Uma Boa Notícia

O lançamento do Programa Nacional de Abate Humanitário (PNAH) no dia 02 de abril promete ser uma boa notícia. Uma iniciativa da WSPA (Sociedade Mundial de Proteção Animal), em parceria com o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), nos dá alento quanto ao reconhecimento do trabalho de poucos ainda, em prol de uma matéria prima com melhor qualidade.

6 de abril de 2009

Reduzindo as pegadas ambientais na indústria de carnes: um estudo australiano – parte 1/2

A produção global de carnes deverá mais que dobrar de 229 milhões de toneladas em 1999/2001 para 465 milhões de toneladas em 2050, mas a maior parte desse aumento deverá ocorrer na China, na Índia e no Brasil (1). Os principais desafios que a indústria de carnes e animais enfrenta são: mudança climática e aquecimento global através do aumento da emissão de gases de efeito estufa; o efeito dos pastos nos ecossistemas; a preservação da biodiversidade; a oferta e uso eficiente de água; a competição pelo uso da terra e a negociação com a comunidade para o uso; e o mais importante, o fornecimento de uma boa nutrição para a comunidade. Somente adotando uma abordagem sistemática a indústria de carnes e pecuária se tornará mais sensível do ponto de vista ambiental, enquanto simultaneamente fornece lucratividade e igualdade social.

6 de abril de 2009

Atacado – 06/04/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

6 de abril de 2009

Associação dos Criadores de Nelore do Tocantins empossa nova diretoria

Em assembléia realizada no último mês, a Associação dos Criadores de Nelore do Tocantins (ACNT) empossou a nova diretoria da entidade. A cerimônia aconteceu na FAET, em Palmas (TO), e confirmou o nome de Andrea Noleto de Souza Stival como nova presidente da ACNT.

6 de abril de 2009

Fazenda São Tomaz: sucesso no confinamento com BellPeso Proteína

No período de 17/06 a 14/08/2008, os irmãos Carlos Moisés Faria do Vale e Paulo Faria do Vale, realizaram o Confinamento na Fazenda São Tomaz situada no município de Rio Verde/GO, confinando aproximadamente 800 animais anelorados inteiros. A dieta utilizada para o confinamento destes animais, foi uma dieta de alto grão composta por 30% de volumoso e 70% de concentrado, elaborado com sorgo moído, bicarbonato de sódio e BellPeso Proteína. O custo médio da tonelada de matéria seca da dieta foi de R$ 373,00/ton. O peso médio de entrada para os machos foi de 407 kg e foram abatidos com média de 524 kg, com 53 % de rendimento de carcaça. Este ganho foi obtido num período de 58 dias, com um ganho médio diário de 2,017 kg/cab/dia.

6 de abril de 2009

Mercado Físico do Boi – 06/04/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de abril de 2009

Mercado Físico da Vaca – 06/04/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de abril de 2009

Mercados Futuros – 02/04/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

3 de abril de 2009

Nova Filial M.Cassab Vila Maria

Em março de 2009 iniciaram as atividades da filial M.Cassab Vila Maria, no Rio Grande do Sul. Localizada a 40km de Passo Fundo e 250 km de Porto Alegre, a posição estratégica garante uma eficiente distribuição da linha da Tecnologia Animal para todo o estado.

3 de abril de 2009

A crise da carne é de preço, liquidez e confiança, mas a demanda existe

As tendências econômicas influenciam de forma marcante o perfil do consumidor. Manter o consumo, o monitoramento sociológico e cultural para desenvolver conhecimentos, traçar perfis, definir novos conceitos, criar vantagens competitivas e, sobretudo, antecipar tendências para o posicionamento do Brasil nestes momentos de crise é fundamental.

3 de abril de 2009

Ajuda a frigoríficos deve vir de créditos tributários

Em meio a cobranças do setor produtivo, industrial e de parlamentares, o governo estuda alternativas para ajudar os frigoríficos brasileiros em dificuldade, através da garantia de capital de giro. Duas medidas poderiam injetar novos recursos em frigoríficos com situação delicada. Ambas incluem o uso de até R$ 800 milhões em créditos tributários acumulados pelas indústrias em operações de exportação, já que as empresas têm isenção de 60% do PIS-Cofins nas vendas ao exterior.

3 de abril de 2009

EUA: setor de carnes contra o aumento do uso de etanol

O Instituto de Carne dos Estados Unidos (American Meat Institute - AMI) se uniu a mais de 50 organizações que são contra o aumento do nível de etanol nas misturas de combustíveis até que mais testes científicos possam ser feitos para garantir que os consumidores não estão sendo afetados de forma negativa por esse aumento.