Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de dezembro de 2008

Mapa: pecuária já reduziu emissão do gases

A quantidade de gás metano emitido por quilo de carne produzida reduziu, pelo menos 30%, nos últimos 18 anos. A informação é do professor da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de São Paulo, Paulo Henrique Mazza Rodrigues, que participou do workshop sobre Sustentabilidade na Pecuária de Corte, realizado nesta quarta-feira (10), em Brasília. O metano é um dos principais gases que provocam o efeito estufa.

11 de dezembro de 2008

Câmara Setorial teve resultado positivo em 2008

"Em 2008 a câmara setorial obteve resultado muito superior ao de anos anteriores, respondendo demandas importantes, em conjunto com o Ministério da Agricultura", avaliou o presidente da Câmara Setorial de Carne Bovina, Antenor Nogueira.

11 de dezembro de 2008

EUA: russos cancelam compra de carne suína do JBS

A Rússia anunciou que vai suspender as importações de carne suína de seis fábricas americanas, incluindo uma fábrica da JBS. A decisão foi tomada logo após o país suspender, na semana passada, embarques de seis outras fábricas de processamento. Segundo informações da assessoria de imprensa do JBS, a empresa não foi pega de surpresa pelo anúncio, pois o país já havia comunicado que reduziria as compras gradativamente durante o ano.

11 de dezembro de 2008

Carne contaminada: Irlanda luta para manter mercados

Padraig Walshe se mostrou desconfortável e na defensiva, após os casos de carne contaminada com dioxina na Irlanda. Escândalo que provocou o embargo de mais de 20 países. "Certamente vamos enfrentar dificuldades e precisaremos ir a ao consumidor", disse anunciando o início de uma campanha no mercado europeu, desta vez para tentar convencer comerciantes e consumidores de que não há real perigo à saúde do consumidor.

11 de dezembro de 2008

Copom mantém taxa básica de juros em 13,75% ao ano

O Comitê de Política Monetária do Banco Central (Copom) decidiu ontem manter a taxa básica de juros (Selic) em 13,75% ao ano. "Tendo a maioria dos membros do comitê discutido a possibilidade de reduzir a taxa básica de juros já nesta reunião, em ambiente macroeconômico que continua cercado por grande incerteza, o Copom decidiu, por unanimidade, ainda manter a taxa Selic em 13,75% ao ano, sem viés, neste momento", foi a justificativa oficial.

11 de dezembro de 2008

ARG: agricultores protestam contra governo

Produtores rurais da Argentina realizaram nesta quarta-feira (10), pelo segundo dia consecutivo, protestos em vários pontos do país para questionar as políticas do governo de Cristina Kirchner e reivindicar "uma democracia que leve a sério o setor". No dia em que os argentinos lembram o 25º aniversário do retorno da democracia, os agricultores se concentraram para advertir sobre "os múltiplos problemas" que afetam o setor e pedir um rebaixamento nos impostos às exportações de grãos.

11 de dezembro de 2008

Boi gordo: indicador recua 7,27% em dezembro

Nesta quarta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 80,49/@, recuo de R$ 1,80. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 1,91, sendo cotado a R$ 81,65/@, desde o início de dezembro a variação acumulada já é de -7,27%.

11 de dezembro de 2008

Nelore Brasil: confira como foi a etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças em Rondônia! (vídeo)

11 de dezembro de 2008

Atacado – 11/12/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

11 de dezembro de 2008

Novos tempos para a carne

Recentemente ouvi os frigoríficos sendo chamados de desmontadores ou desmanteladores de carcaças bovinas por um representante da indústria diante uma platéia de pecuaristas e tenho que confessar que o uso deste termo me chocou e alertou, principalmente porque indica como as indústrias estão vendo e trabalhando a matéria prima a partir do abate, processando, transformando e agregando valor aos produtos obtidos a partir da carcaça bovina.

10 de dezembro de 2008

Mercados Futuros – 09/12/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

10 de dezembro de 2008

Pesquisadores da Unicamp e Nelore do Brasil firmam parceria para pesquisa de qualidade da carne brasileira

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e pesquisadores da Área de Carnes do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Unicamp aguardam a aprovação de uma proposta submetida ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) para financiamento de pesquisa sobre a carne brasileira. A disputa é por uma fração dos R$ 100 milhões que o Ministério da Agricultura está transferindo ao Ministério de Ciência e Tecnologia para projetos nas áreas de sanidade, inspeção e qualidade (animal e vegetal). O resultado deve sair na próxima semana.