Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de abril de 2008

Bellman e Embrapa mantêm parceria em 2008

A parceria entre a Embrapa e a Bellman para teste de produtos em campos experimentais continuará no ano de 2008. Os resultados de 2007 foram apresentados no último dia 18 de abril, pelo coordenador do projeto "Desempenho bioeconômico da pecuária de corte em sistemas pastoris na região do cerrado", Geraldo Bueno Martha Júnior, da Embrapa. O pesquisador visitou a fábrica da Bellman para apresentar os resultados dos testes com os produtos e conhecer a linha de produção da empresa.

28 de abril de 2008

Mercado Físico do Boi – 28/04/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de abril de 2008

Mercado Físico da Vaca – 28/04/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de abril de 2008

Mercados Futuros – 28/04/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

25 de abril de 2008

O abate clandestino: avanços e desafios na Bahia

O abate clandestino representa um dos mais preocupantes fatores de risco à saúde pública, pela exposição a agentes infecciosos e parasitários, como aqueles que são transmitidos ao homem pelos animais, pela ingestão de alimentos de qualidade sanitária suspeita e pela contaminação do meio ambiente. Também representa um grande desafio para as autoridades sanitárias porque impede o controle sanitário e a rastreabilidade da carne, tanto na ausência de exame adequado das carcaças, quanto pela inobservância de normas e procedimentos sanitários durante a manipulação do animal, que ofende a legislação e o direito do consumidor.

25 de abril de 2008

Raça nelore terá 1.274 bovinos na 74.ª Expozebu

Começa no dia 28 e segue até 10 de maio, em Uberaba (MG), a 74ª Expozebu, feira que reúne, como define o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), José Olavo Borges Mendes, o que há de melhor do plantel das raças zebuínas do País. Nesta edição, de um total de 3.300 animais, 1.274 são nelores e nelores-mochos. Por isso a presença da raça na mostra ´é fundamental´, diz Borges Mendes. ´Por ser a principal raça zebuína, as exposições de nelore são as mais concorridas.´

25 de abril de 2008

Escalas estão maiores, mas preço não deve recuar

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista registrou leve valorização (R$ 0,01), sendo cotado a R$ 77,17/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 78,09/@, permanecendo inalterado em relação ao dia anterior. No mercado físico, os preços seguem firmes. Frigoríficos de MS e MG reportam que as ofertas estão melhorando, mas de maneira geral ainda são curtas e a maioria das indústrias não consegue alongar suas programações de abate consistentemente.

25 de abril de 2008

Agroinflação pode ajudar a derrubar barreiras à carne

A elevação do custo dos alimentos pode ajudar a derrubar as barreiras que alguns países impõem a produtos como carnes suína e de frango do Brasil. É o que pensa Pedro de Camargo Neto, presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs).

25 de abril de 2008

Rússia anuncia cotas de importação de carne bovina

Após distribuir 25% de suas cotas de importação de carne de 2008 em dezembro de 2007, o Ministério de Desenvolvimento Econômico da Rússia anunciou a alocação dos 75% restantes da cota para 2008.

25 de abril de 2008

Frigoríficos catarinenses querem repassar alta de custos

Com os custos de produção 20% maiores nos últimos 12 meses, os frigoríficos de Santa Catarina pressionam o varejo para tentar repassar o valor. Segundo o presidente da Organização das Cooperativas de Santa Catarina (Ocesc), Neivor Canton, os preços das commodities agrícolas subiram e o excesso de oferta de proteína animal não permitiu que o mercado absorvesse a alta.

25 de abril de 2008

Paraguai: carne valorizada no mercado internacional

Entre janeiro e março deste ano, o Paraguai exportou carne bovina fresca e resfriada por um valor de US$ 44,2 milhões, o que representa um aumento de 23,5% com relação ao mesmo período do ano anterior e pode ser explicado pelos melhores preços que a carne paraguaia está recebendo no exterior.

25 de abril de 2008

Secches deixa a presidência da Perdigão em outubro

O atual diretor geral da unidade de negócios da Perdigão, José Antonio Fay, assumirá a presidência da empresa com a saída de Nildemar Secches em 30 de outubro, que ficará apenas responsável pela presidência do Conselho de Administração da empresa. No primeiro trimestre deste ano a empresa obteve crescimento de 59,5% no faturamento em relação ao mesmo período de 2007, puxado pela alta no consumo mundial de alimentos e pelas aquisições realizadas no último ano.