Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de novembro de 2007

Boi gordo SP se aproxima dos R$ 70,00, preço da carne possibilita altas

Nesta semana, o mercado do boi gordo continua sua trajetória de alta. A oferta reduzida de animais terminados para abate tem forçado as altas do preço da arroba. A valorização da carne no atacado está sustentando tais aumentos. Os animais de cocho já estão no final e nada indica que existam grandes volumes de bois de pasto disponíveis para abate no próximos dias, assim o mercado deve permanecer firme durante este início de novembro.

9 de novembro de 2007

3º Remate PAINT Paraguai obtém excelentes resultados e consolida programa genético da Lagoa entre os criadores paraguaios

O 3º Remate PAINT Paraguai, promovido pelo núcleo paraguaio do programa de melhoramento genético da Lagoa, no fim de outubro, em Assunção, no Paraguai registrou excelente resultado com a oferta de 45 lotes de reprodutores geneticamente avaliados, todos portadores de CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), o que lhes possibilitou a obtenção do N1S (registro genealógico de primeira geração para animais geneticamente superiores), para utilização em rebanhos registrados.

9 de novembro de 2007

Desempenho em confinamento de animais frutos de um programa de seleção a pasto

"A seleção para maior taxa de crescimento em ambiente restritivo resulta em decréscimo da produção de calor e diminuição da exigência de mantença e, inversamente, a seleção para taxa de crescimento em ambiente favorável poderia resultar em aumento do tamanho adulto e, conseqüentemente, aumento das exigências" (Frisch & Vercoe, 1982). A afirmação acima pode ser bastante útil para nos auxiliar a refletir sobre dois temas cruciais em programas de melhoramento: interação genótipo-ambiente, e respostas correlacionadas. O primeiro tema nos lembra que é importante que os animais sejam avaliados e selecionados em sistemas de produção semelhantes aos que eles irão se estabelecer e reproduzir. A seleção artificial (conduzida pelo homem) em ambientes "restritivos" ou "desafiadores" (ex. pastagens predominantes no Brasil), quando não conduzida unidirecionalmente para aumento de pesos, tende a atuar sobre a adaptabilidade e a eficiência produtiva.

9 de novembro de 2007

Boi gordo: mercado firme e indicador vale mais de R$ 70

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve alta de R$ 0,37, cotado a R$ 69,59/@, nesta quinta-feira. Para o indicador a prazo, a alta foi ainda maior, R$ 0,48, registrando cotação de R$ 70,44/@. No atacado da carne bovina, a oferta é pequena e os preços seguem firmes dando sustentação a alta do mercado físico. O equivalente físico se manteve estável a R$ 66,32/@, ficando o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico em R$ 3,28/@, ainda abixo da média do ano que é de R$ 5,44/@.

9 de novembro de 2007

GO: produção de carne agrada europeus

Depois de vistoriar o Frigorífico Margen e um confinamento em Nerópolis, em Goiás, ontem, os técnicos europeus irão hoje ao frigorífico Arantes Alimentos Ltda, em Cachoeira Alta, e em um confinamento de animais em Mozarlândia. "Com base no comportamento apresentado por eles durante a vistoria, e com o frigorífico dentro das normas, acredito que eles estejam satisfeitos com Goiás nesta primeira visita", destacou o representante da Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira.

9 de novembro de 2007

Embarques superam US$ 6 bilhões em outubro

O agronegócio brasileiro faturou mais de US$ 6 bilhões em outubro e bateu mais um recorde histórico, crescendo 24,6% em relação ao registrado no mesmo período de 2006. As importações também são as maiores já registradas, e somaram US$ 880,9 milhões - crescimento de 33%. O superávit registrado foi de US$ 5,1 bilhões, segundo dados da Balança Comercial do Agronegócio, divulgada ontem pela Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

9 de novembro de 2007

UE: queda na produção pode alavancar vendas do Brasil

Com expectativa de aumento de demanda de produtos agrícolas pela União Européia, a participação do Brasil nas vendas ao bloco deve aumentar 80%. O motivo do crescimento é a redução da produção européia devido à queda dos subsídios.

9 de novembro de 2007

UE relaxa restrições às carne do Reino Unido

A Comissão Européia concordou em relaxar as atuais restrições de exportações de carne e produtos derivados do Reino Unido impostas por causa da febre aftosa, de acordo com o Departamento de Meio-Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra).

9 de novembro de 2007

Argentina: consumo interno de carne bate novo recorde

O consumo per capita de carne na Argentina em setembro atingiu o volume de 66,7 quilos anuais, o que representou um crescimento de 8,2% com relação ao mesmo mês do ano anterior. Desta forma, pelo segundo trimestre consecutivo, o consumo de carne na Argentina por habitante registrou o maior valor dos últimos 11 anos, segundo dados divulgados pela Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da Argentina (CICCRA).

9 de novembro de 2007

Austrália produz 6% menos carne bovina em setembro

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de setembro à medida que os abates apresentaram queda pelo segundo mês consecutivo, particularmente na Província de Queensland. O declínio nos preços do gado bovino durante o mês, principalmente devido ao enfraquecimento nos mercados do sul, pode ter contribuído para muitos produtores do norte terem segurado seus animais, apesar de o declínio nos abates dos estabelecimentos de engorda também terem afetado as ofertas.

9 de novembro de 2007

Relação de troca x margem bruta na reposição, janeiro de 2002 a outubro de 2007

Médias anuais e mensais da relação de troca (boi de 16,5@ por bezerros) e da margem bruta na reposição* (R$) de janeiro de 2002 a outubro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.