Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de novembro de 2007

Evolução dos preços da carne bovina no varejo

Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.

28 de novembro de 2007

Reposição: relação de troca sobe e oferta segue curta

O mercado segue pouco ofertado e com preços altos, em razão da grande procura por animais de reposição. Com o início das chuvas e conseqüente recuperação das pastagens, mais compradores estão atrás de animais para repor seus rebanhos. As cotações estão subindo em todo o país e para conseguir comprar é preciso negociar a preços mais altos. São cada vez mais comuns negócios de bezerros desmamados sendo realizados a R$ 500,00 no sul e sudeste.

28 de novembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 28/11/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de novembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 28/11/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de novembro de 2007

Atacado – 28/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

28 de novembro de 2007

Mercados Futuros – 28/11/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

27 de novembro de 2007

Com pouco boi no mercado, arroba segue firme

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,76/@, alta de R$ 0,28. O indicador a prazo subiu R$ 0,23, sendo cotado a R$ 76,50/@. A BM&F fechou em alta, com novembro/07 a R$ 76,70/@, valorização de R$ 0,70. Os contratos com vencimento em dezembro/07, tiveram alta de R$ 0,95, fechando a R$ 75,96/@. No mercado físico, as escalas não evoluem e a oferta continua reduzida, tanto para machos quanto para fêmeas para abate, mantendo os preços da arroba firmes.

27 de novembro de 2007

Abate de bovinos em estabelecimentos com SIF (Serviço de Inspeção Federal)

Dados preliminares do SIF (Serviço de Inspeção Federal) sobre abate de bovinos no Brasil, de janeiro de 2005 a outubro 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.

27 de novembro de 2007

Aftosa: 6 estados são declarados livres sem vacinação

Instrução normativa publicada ontem pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) determinou que seis estados brasileiros estão livres da febre aftosa sem vacinação: Acre, Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Santa Catarina e Goiás. A situação dos estados foi dividida em áreas livres de aftosa sem vacinação, com vacinação e áreas que ainda não apresentam condições para inclusão nas situações devidas.

27 de novembro de 2007

Embarques para a Rússia podem demorar

A suspensão do embargo russo aos estados brasileiros não significa retomada imediata dos embarques, isto porque, segundo o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, a liberação efetiva dependerá do status sanitário de cada unidade industrial na época da declaração do embargo, há dois anos.

27 de novembro de 2007

RS discute regras para entrada de carne e animais

Segundo notícia do jornal Correio do Povo, técnicos da Secretaria da Agricultura (Seapa) esperam chegar hoje a um consenso com o Ministério da Agricultura (Mapa) sobre a interpretação da instrução normativa que revisa o status sanitário dos estados brasileiros, para poder promover mudanças na portaria 147, que trata do ingresso de carne e animais de outras regiões no RS.

27 de novembro de 2007

Minascarne incentiva implantação de mais um frigorífico

Com previsão para começar a produzir entre março e maio de 2008, está em construção em Unaí (MG), um novo frigorífico para exportação de carne bovina. A capacidade de abate será de 1 mil animais por dia. A indústria pertence ao Grupo Arantes Alimentos, de São Paulo, e conta com benefícios do Minascarne.