Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de julho de 2007

Minerva direciona R$ 250 milhões para expansão

Com plano de investimento de R$ 250 milhões, o frigorífico Minerva pretende expandir sua participação na região Norte e América Latina e crescer no segmento de carne cozida. Para isso, quer chegar ao final de 2008 abatendo 7.850 bovinos por dia, 57% a mais que a capacidade atual.

10 de julho de 2007

Brasil poderá exportar carne in natura para Cuba

No retorno de uma viagem de dois dias a Havana, o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Inácio Kroetz, informou que Cuba deve ser o próximo país a importar carne bovina brasileira in natura.

10 de julho de 2007

MT: vincula emissão de GTA a pagamento de fundos

Desde ontem o Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) voltou a exigir dos pecuaristas a apresentação do comprovante de pagamento do Fethab/Fabov para emissão das Guias de Trânsito de Animais (GTAs). A determinação é da Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz), que constatou queda na arrecadação, pois os produtores não estavam recolhendo o imposto.

10 de julho de 2007

Carne paraguaia perde espaço no mercado russo

As exportações de carne bovina do Paraguai chegaram em 30 de junho de 2007 com US$ 165 milhões, segundo dados do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa). Este valor foi 21,8% menor do que o exportado no primeiro semestre de 2006 (US$ 201 milhões). Esta redução se deve fundamentalmente à queda nas vendas de carne à Rússia pela sobre-oferta de carne brasileira a este mercado.

10 de julho de 2007

Parte do conteúdo do curso Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais

Acessando este arquivo, você verá parte do conteúdo do fórum de debates da versão anterior do curso online Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais. […]

10 de julho de 2007

Atacado – 10/07/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

10 de julho de 2007

Agronegócio da pecuária – exportar não tem importância para nós

Apesar da importância demonstrada, a julgar pela organização dos produtores, do alinhamento e das estratégias desenvolvidas pelo conjunto da Cadeia de Produção Pecuária (CPA) parece que o mercado internacional e as suas exigências não têm a menor importância. O primeiro destaque para essa irrelevância dada ao mercado, vem dos pecuaristas e está na comunicação que circula ao longo da cadeia e parece não ultrapassar o varejo. As mensagens do consumidor simplesmente não chegam ao produtor.

10 de julho de 2007

Quanta gordura deve ter a carne?

Tem-se aí um paradoxo: por um lado, é desejável comercializar carcaças com pouca gordura (cobertura dita "escassa", 1 - 2 mm na região lombar), porque os consumidores não querem comprar cortes e bifes com gordura aparente; isso também vale nas exportações, onde crescem os pedidos de cortes "vermelhos", sem vestígios de gordura.

10 de julho de 2007

Mercado Físico da Vaca – 10/07/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2007

Mercado Físico do Boi – 10/07/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2007

Mercados Futuros – 10/07/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

9 de julho de 2007

Lagoa da Serra, maior central de genética bovina da América Latina, anuncia saída do vice-presidente, Lucio Cornachini

A Lagoa da Serra, maior central de genética bovina da América Latina, informa a saída do seu vice-presidente, Lucio Cornachini, que deixa a empresa para dirigir o empreendimento pecuário do empresário Daniel Dantas, na região Norte.