Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de dezembro de 2006

Fiscais poderão circular até 15 km das fronteiras

Portaria publicada pelo Mapa dá autonomia para que fiscais agropecuários possam se locomover sem maiores trâmites burocráticos em até 15 quilômetros das fronteiras brasileiras. O objetivo é facilitar a fiscalização da área.

26 de dezembro de 2006

Canadá propõe sistema ágil para regras de importação

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) está propondo emendas legislativas para criar um sistema mais responsivo, adaptável e uniforme de importação de bovinos e produtos derivados de bovinos dos Estados Unidos.

22 de dezembro de 2006

EUA: produção orgânica cresce rapidamente

A produção orgânica de animais tem se expandido ainda mais rápido do que a agrícola, de acordo com o ERS. Em 2005, pela primeira vez, todos os 50 estados dos EUA tinham alguma fazenda com certificado de orgânica.

22 de dezembro de 2006

China lança sistema de rastreabilidade

O novo sistema está sendo testado em Beijing, Xangai, Sichuan e Chongqing e será expandido a outras províncias a partir de 2007. Uma vez que o sistema estiver pronto, os mais de 300 milhões e usuários da China Mobile poderão acessar informações sobre os produtos animais que compraram.

22 de dezembro de 2006

Coréia identifica dioxina em carne dos EUA

A situação dos exportadores de carnes dos EUA se complicou mais ontem, depois que o serviço de quarentena da Coréia do Sul encontrou traços de dioxina, uma substância extremamente tóxica, em uma carga de carne bovina americana.

22 de dezembro de 2006

EUA: sistema prevê em tempo real maciez da carne

A tecnologia utiliza um instrumento de infra-vermelho que está integrado ao sistema de processamento. Os processadores podem ler as informações na carne entre a 13ª e a 14ª costela e, então, mais precisamente, prever a maciez geral da carcaça enquanto ainda estão na linha de processamento, criando, desta forma, um novo padrão de garantia de qualidade da carne bovina.

22 de dezembro de 2006

EUA: Japão será pressionado pelo varejo local

Os restaurantes do Japão estão planejando pedir ao Governo que reduza as restrições às importações de carne bovina dos Estados Unidos, argumentando que estas estão causando uma importante escassez na oferta.

22 de dezembro de 2006

Renda de europeus aumenta, apesar de produção igual

A renda dos agricultores de algumas das principais economias européias cresce uma taxa elevada. Os franceses, por exemplo, mesmo sem aumento de produção, tiveram um acréscimo da renda de 8,6% em 2006, um dos maiores da Europa.

22 de dezembro de 2006

Mercado vai consolidando estabilidade

Sem grandes novidades e com pouca movimentação no mercado em função do final do ano, a BM&F segue com poucos negócios no boi gordo e pequena variação no dia, para baixo, indicando um período de estabilidade. O atacado ainda serve como principal fator de sustentação dos preços, com a demanda para as festas.

21 de dezembro de 2006

O erro ao abastecer o silo trincheira

Um grande número de fazendas tem produzido silagens de qualidade satisfatória devido aos cuidados tomados durante todo o processo de ensilagem (corte, colheita, picagem, compactação, vedação e uso de aditivos). No entanto, com freqüência significativa têm dimensionado erroneamente suas estruturas de armazenagem.

21 de dezembro de 2006

Gestão da propriedade rural

Dirigir uma propriedade rural no Brasil tem o tamanho do desafio de pilotar um carro em alta velocidade, numa estrada esburacada, sinuosa e com os olhos vendados. Paralelamente a gestão técnica e financeira da propriedade, existe a família que faz parte do negócio, já que no Brasil mais de 90,00% das empresas são familiares.

21 de dezembro de 2006

Efeitos de diferentes fontes de gordura sobre a digestibilidade de bovinos de corte confinados

Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos dos grãos de cereais e forragens componentes da ração.