4 de julho de 2003

Alta do boi agrava crise de frigoríficos no Paraná

A alta na arroba do boi gordo no Paraná, que, nas últimas semanas, passou de R$ 51,00 para R$ 55,00, em média, agravou a crise enfrentada […]
4 de julho de 2003

Governo cobra prazo para rastreabilidade

“Não voltaremos atrás. Após de 15 de julho, suspenderemos as exportações de carne bovina, se necessário, caso os frigoríficos não estejam cumprindo a determinação de abater […]
4 de julho de 2003

Avaliação do escore da condição corporal em zebuínos

Antonio do N. Rosa1 , Luiz Otávio C. da Silva2 e Luiz Roberto Lopes de S. Thiago3 1. Introdução O sucesso da pecuária depende da produtividade […]
4 de julho de 2003

Importância da carne vermelha na nutrição humana

“Num workshop realizado em Auckland, na Nova Zelândia, os inúmeros benefícios da carne vermelha foram discutidos” A carne vermelha tem papel importante na nutrição como fonte […]
4 de julho de 2003

Qual o “problema” do animal de cruzamento industrial para o frigorífico?

Por Marcelo de Queioz Manella1 Nos últimos tempos têm havido grandes discussões sobre a “rejeição” dos frigoríficos por animais generalizados como cruzamento industrial. Tal fato vem […]
4 de julho de 2003

PR: jurados elogiam qualidade de animais da Expo Charolês

Ao final dos julgamentos da 10a Expo Brasil de Charolês, realizada na semana passada em Guarapuava/PR, os jurados elogiaram a qualidade dos animais colocados em pista […]
4 de julho de 2003

RS: Zebu promete forte presença na Expointer

O tempo em que os criadores gaúchos de zebu eram discriminados nas mostras de pecuária do Rio Grande do Sul ficou para trás. Com 21 sócios, […]
4 de julho de 2003

Culturas forrageiras de inverno – Conceitos Gerais

Definição Dentre as alternativas disponíveis para resolver o problema de escassez de forragens no período crítico do ano, onde as forrageiras tropicais reduzem drasticamente o seu […]
3 de julho de 2003

Mapa fiscalizará carnes bovina e suína no varejo

Depois de detectar fraudes lesivas aos consumidores com a adição de água no frango acima dos percentuais permitidos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) […]
3 de julho de 2003

Fim do prazo para rastrear deve gerar corrida às certificadoras no Paraná

Produtores, empresas certificadoras e órgãos públicos divergem se o Paraná vai ter capacidade para atender à demanda de exportações de carne bovina para a União Européia […]
3 de julho de 2003

Polêmica e dimensão do País atrasa rastreamento no Brasil

A discussão promovida entre frigoríficos e produtores sobre quem deve bancar a instalação dos sistemas de rastreabilidade no País é um dos fatores que, segundo o […]
3 de julho de 2003

Russos irão vistoriar frigoríficos de sete municípios do MS

Uma missão de técnicos veterinários da Rússia desembarca em Campo Grande no dia 18 de julho para uma visita de inspeção às indústrias frigoríficas de sete […]