Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A maciez é a qualidade organoléptica, que mais afeta o consumidor moderno, considerando que a coloração da carne também é um […]
Em meu artigo anterior neste site, tratei de minha admiração pelos negros, e da minha inconformidade com a “amnésia nacional” quando se trata de escravatura. Reproduzo […]
Por Humberto de Freitas Tavares1 Comunicação do secretário-geral do MAPA informa que, a partir de 15 de julho, para ter acesso ao certificado de exportação, o […]
Sessenta lotes das linhagens genéticas da raça Angus dos grandes campeões, em Esteio (RS), da ABN Agropecuária, propriedade de Fernando Bonotto, em Santiago. Esta será a […]
O presidente Luiz Inácio da Silva anunciou ontem (12) a liberação de R$ 32,5 bilhões para o plantio, investimentos e comercialização da próxima safra. É o […]
A Secretaria Executiva de Agricultura de Alagoas (Seagri) está concluindo o balanço da primeira fase da campanha de vacinação contra a febre aftosa no Estado, realizada […]
O Canadá pressionou os Estados Unidos nesta semana pela reabertura de suas fronteiras para o carregamento de carne bovina, argumentando que não há justificativa científica para […]
A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, anunciou na última sexta-feira, dia seis, a alocação de uma verba de US$ 110 milhões para o […]
Representantes da cadeia produtiva das carnes e da Secretaria da Agricultura do Estado reuniram-se ontem (11), em Florianópolis (SC), com o secretário da Agricultura de Santa […]
Autoridades sanitárias do Brasil e do Paraguai, juntamente com entidades representativas do setor rural, estiveram reunidas ontem (11) durante todo o dia, no auditório do Sindicato […]