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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
Miguel da Rocha Cavalcanti1 O ano de 2001 foi muito positivo para a cadeia produtiva da carne bovina brasileira. Inúmeros fatores como aftosa na Argentina, “vaca […]
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
A semana termina da mesma maneira como começou, com abates bem aquém da capacidade, preços estáveis e escalas praticamente inexistentes na maioria das praças pecuárias. Na […]
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
Buscando aprofundar os conhecimentos e a discussão da rastreabilidade no Brasil, o BeefPoint entrevistou Simon Mead
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
O melhor meio de “rodar” os pastos ainda é montado num bom cavalo. Dessa forma podemos avaliar melhor a homogeneidade do manejo e a atitude dos […]
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
Na última década o cruzamento industrial de bovinos tornou-se uma estratégia para produção de carne nos diferentes sistemas produtivos no Brasil. Isto ocorreu em função, principalmente, […]
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
Um estudo feito nos Estados Unidos mostrou que os consumidores gastam, em média, 4 vezes mais tempo comprando carnes do que outros produtos nos supermercados. “Comprar […]
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5 de abril de 2002
5 de abril de 2002
Durante a semana recebemos mais um contato de um leitor que vem acompanhando essa discussão com o seguinte comentário: “Achei bastante oportunos os comentários a respeito […]
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4 de abril de 2002
4 de abril de 2002
A Irlanda está realizando um amplo estudo sobre a implementação da rastreabilidade nas carnes importadas que chegam aos consumidores do país. Segundo a Associação dos Produtores […]
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4 de abril de 2002
4 de abril de 2002
Más notícias para os consumidores argentinos. A carne voltou a subir – 10% – a partir desta quarta-feira no mercado atacadista. Em menos de uma semana, […]
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4 de abril de 2002
4 de abril de 2002
Em visita ao Brasil nesta semana o presidente do Uruguai, Jorge Batlle, explicou ao presidente Fernando Henrique Cardoso o motivo da procura do país vizinho por […]
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4 de abril de 2002
4 de abril de 2002
Continuam hoje as discussões sobre a importação de carne argentina pelos frigoríficos brasileiros. Representantes da pecuária de corte da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), que integram […]
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4 de abril de 2002
4 de abril de 2002
O Rio Grande do Sul pode retomar imediatamente as exportações de carnes bovina e suína, destinadas à industrialização, para a Rússia, anunciou ontem à tarde (03/04) […]
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