Fernando Mesquita Sampaio1 – Scot Consultoria O mundo parou na terça-feira dia 11 de setembro de 2001. Parou de medo. Parou para assistir o terror ao […]
Fabiano R. Tito Rosa 1 – Scot Consultoria Como é de costume na sexta-feira, o mercado mostra-se calmo e sem alteração nas cotações. No geral, segue […]
Os bovinos selecionam sua dieta de uma variedade de espécies de plantas, que ficam a disposição permanentemente nas pastagens. Essa seleção de alimentos é questão de […]
Carla M.S. Pedreira 1 Introdução A maciez da carne é provavelmente a característica organoléptica mais importante da mesma (KOOHMARAIE, 1990). É sabido que o amaciamento pós-morte […]
Luiz Francisco Prata1 “Creio que, para enfrentar o desafio do próximo século, todos os homens terão de desenvolver uma noção mais ampla da responsabilidade universal. Cada […]
A área de pastagem do Brasil é superior à 170 milhões de hectares, sendo que cerca de 100 milhões de hectares correspondem à pastagens plantadas (IBGE, […]
O frigorífico Frigoverdi, localizado em Cuiabá (MT), teve falência decretada pela Justiça do Mato Grosso na semana passada. Em concordata deste setembro de 2000, e com […]
Segundo informações divulgadas pelo U.S. Food and Drug Adminstration (FDA), as doenças transmitidas por alimentos tiveram um declínio no ano 2000 nos Estados Unidos, graças aos […]
Pecuaristas do Mato Grosso do Sul vão oficializar a criação da Associação Brasileira de Pecuária Orgânica, que terá sede em Campo Grande (MS), durante o Seminário […]
Hoje terá início a preparação da segunda etapa de vacinação do rebanho paranaense contra a febre aftosa, marcada para novembro. O governador do Estado, Jaime Lerner, […]
Stavros Platon Tseimazides 1 – Scot Consultoria Mercado físico do boi gordo estável em praticamente todas as praças pecuárias. Depois do decréscimo nas cotações e pequeno […]