Dia de poucos negócios, como aliás já era esperado. A restrita oferta de animais terminados e a fraca demanda por carne bovina equilibraram o mercado, fazendo […]
Por Marcelo de Queiroz Manella e Felipe Tonato 1 -Introdução Nos países do chamado “Mundo Desenvolvido” a preocupação com a saúde alimentar vem aumentando a cada […]
A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
O diretor-superintendente da Wessel Culinária & Carnes, István Wessel, acaba de fechar um acordo com a rede Friday’s para fornecimento de toda a carne bovina servida […]
Áreas de livre comércio da magnitude da ALCA e do futuro acordo Mercosul-União Européia (UE) levam os países a desenvolver diferentes comparações de tarifas e barreiras […]
A maioria dos europeus quer que seja feita uma mudança na forma como a Política Agrícola Comum (PAC) apóia os produtores rurais da União Européia (UE). […]
Depois de acumular um salto de 213% no ano passado, alcançando a marca recorde de 45,3 mil toneladas embarcadas, quase 10% da produção goiana de carne […]
O ministro da Agricultura e Alimentação da Irlanda, Joe Walsh, disse na terça-feira que está pretendendo manter o foco de vendas de carne bovina em certos […]
A Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul (SAA) informou que ainda não foram definidas as normas sanitárias que devem ser obedecidas ao […]
As exportações totais de carne feitas pelos Estados Unidos neste ano deverão cair com relação ao ano passado pela primeira vez desde 1985, de acordo com […]
A quinta-feira foi fraca de negócios, o que deixa os frigoríficos bem ajustados para o início da próxima semana. Ontem as compras não correram bem devido […]