28 de junho de 2002

Fechamento 12:00 – 28/06/02

Dia de poucos negócios, como aliás já era esperado. A restrita oferta de animais terminados e a fraca demanda por carne bovina equilibraram o mercado, fazendo […]
28 de junho de 2002

Ácido Linoleico Conjugado, gordura produzida por bovinos e seus efeitos para saúde

Por Marcelo de Queiroz Manella e Felipe Tonato 1 -Introdução Nos países do chamado “Mundo Desenvolvido” a preocupação com a saúde alimentar vem aumentando a cada […]
28 de junho de 2002

Comparação de algumas características qualitativas da carne de animais em diferentes sistemas de terminação

A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
28 de junho de 2002

Wessel passa a fornecer carne para rede Fridays

O diretor-superintendente da Wessel Culinária & Carnes, István Wessel, acaba de fechar um acordo com a rede Friday’s para fornecimento de toda a carne bovina servida […]
28 de junho de 2002

Comparando tarifas de importação

Áreas de livre comércio da magnitude da ALCA e do futuro acordo Mercosul-União Européia (UE) levam os países a desenvolver diferentes comparações de tarifas e barreiras […]
27 de junho de 2002

Consumidores da UE querem alimentos seguros e ambiente saudável na política agrícola

A maioria dos europeus quer que seja feita uma mudança na forma como a Política Agrícola Comum (PAC) apóia os produtores rurais da União Européia (UE). […]
27 de junho de 2002

Aumento da oferta derruba preços da carne exportada

Depois de acumular um salto de 213% no ano passado, alcançando a marca recorde de 45,3 mil toneladas embarcadas, quase 10% da produção goiana de carne […]
27 de junho de 2002

Novilho precoce goiano é exemplo para o País

O projeto Novilho Precoce de Goiás é modelo para o Brasil. Criado pela Lei 12.167/93, o projeto abateu, de 1994 até maio deste ano, um total […]
27 de junho de 2002

Irlanda quer aumentar venda de carne bovina aos países de terceiro mundo

O ministro da Agricultura e Alimentação da Irlanda, Joe Walsh, disse na terça-feira que está pretendendo manter o foco de vendas de carne bovina em certos […]
27 de junho de 2002

RS: normas sanitárias para a Expointer não foram definidas

A Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul (SAA) informou que ainda não foram definidas as normas sanitárias que devem ser obedecidas ao […]
27 de junho de 2002

EUA: exportações de carne deverão declinar pela primeira vez desde 1985

As exportações totais de carne feitas pelos Estados Unidos neste ano deverão cair com relação ao ano passado pela primeira vez desde 1985, de acordo com […]
27 de junho de 2002

Fechamento 12:00 – 27/06/02

A quinta-feira foi fraca de negócios, o que deixa os frigoríficos bem ajustados para o início da próxima semana. Ontem as compras não correram bem devido […]