6 de agosto de 2001

Indústria não sabe como rotular carne

As portarias 39 e 40 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) – que obrigam a rotulagem de alimentos e bebidas embalados e entrarão em vigor […]
6 de agosto de 2001

Restrições ao trânsito de animais poderão prejudicar Expointer

As restrições sanitárias impostas ao território gaúcho em razão dos recentes casos de aftosa tendem a transformar a Expointer 2001 – que acontecerá de 25 de […]
3 de agosto de 2001

França aumenta as exigências no rótulo da carne

Para melhorar a segurança alimentar e tranqüilizar os consumidores, o governo francês publicou ontem um decreto no diário oficial, determinando uma melhor informação nos rótulos da […]
3 de agosto de 2001

Ministério lança programa de promoção da carne bovina

Foi lançado ontem o Programa de Promoção da Carne Bovina Brasileira no Exterior, pelo qual será adotado a marca “Brazilian Beef”, a fim de promover o […]
3 de agosto de 2001

Falta de frigoríficos credenciados dificulta as exportações de carne bovina do Paraná

Apesar do incentivo do governo federal para proporcionar o aumento das exportações de carne bovina, através do Programa de Promoção da Carne Bovina Brasileira no Exterior, […]
3 de agosto de 2001

Finalmente, uma proposta ética e defensável sobre subsídios

Os problemas de subsídios de produtos da agricultura e de tarifas impostas sobre produtos manufaturados, normalmente praticados pelos países desenvolvidos para viabilizar setores de suas economias, […]
3 de agosto de 2001

Fertilizante nitrogenado. 2. Possíveis efeitos sobre a saúde humana e o meio ambiente

A aplicação indiscriminada de formas reativas de N no solo e na água pode trazer vários prejuízos à saúde humana e ao meio ambiente. O nitrato […]
3 de agosto de 2001

Botulismo associado à silagem contaminada

Iveraldo.S. Dutra1, Aires M. Souza2 e Jürgen Döbereiner3 Na atualidade, a intoxicação botulínica é uma das principais causas de mortalidade de bovinos no País. A intensificação […]
3 de agosto de 2001

Produtividade e viabilidade econômica na utilização intensiva de pastagens na região dos Cerrados

Marcelo Manella1,2 Em tempos de vaca louca, a principal propaganda da carne brasileira é de que nosso “boi é de pasto”, e portanto, produzimos “carne verde”. […]
3 de agosto de 2001

Custos de produção

Este artigo visa demonstrar a metodologia para a análise dos custos de produção, com a finalidade de proporcionar uma visão crítica do negócio pecuário quanto a […]
2 de agosto de 2001

Canadá arrecada fundos para a indústria de carnes

Enquanto os Estados Unidos estão lutando com a legalidade de seus programas de arrecadação de fundos para a indústria de carnes, o vizinho Canadá está prestes […]
2 de agosto de 2001

Suspensão da vacinação no RS não deve prejudicar SC

O secretário da Agricultura de Santa Catarina, Odacir Zonta, acha que a suspensão da vacinação contra a febre aftosa no Rio Grande do Sul não trará […]