O saldo da balança comercial brasileira continua aumentando. O agronegócio tem sido e continua sendo o grande responsável por esse aumento. A agricultura brasileira como um […]
No jornal O Valor Econômico de 13/03/2003 foi publicada uma notícia sobre café com o título: “Café pode perder a batalha da qualidade”. Apesar de entender […]
Um debate muito importante sobre inseminação artificial (IA) está acontecendo na lista eletrônica de discussão da SBMA (Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal). Essa discussão começou após […]
O assunto de cruzamento para produção de carne bovina tem provocado muita discussão, com inúmeras opiniões tanto no espaço aberto como nas cartas enviadas. É claro […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Estamos começando o ano de 2003 com perspectivas animadoras em relação à cadeia da carne brasileira. Batemos novo recorde de exportações, […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Nas últimas semanas o BeefPoint tem se tornado um centro de discussão sobre utilização de raças em cruzamentos. Vários artigos na […]
No ano passado veio à discussão a validade de cruzamentos para produção de carne no Brasil, especialmente no Brasil Central Pecuário. Parece que o estopim para […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Em meu último comentário (Carne Sabor Brasil: o desafio 2003) coloquei alguns pontos que acredito serem importantes para que o Brasil […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 A cadeia da carne vem evoluindo rapidamente nos últimos anos e em 2002 não foi diferente. Apesar de todos os problemas […]
Vamos iniciar o ano voltando ao assunto da rastreabilidade, aproveitando que estamos em mudança de governo, incluindo ministros e demais escalões. No caso do Ministério da […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 O Brasil deve bater um novo recorde de exportações em 2002, com US$ 1,1 bilhão. Para 2003, o USDA projeta exportação […]
Uma questão que às vezes vem à tona está relacionada à intensificação dos sistemas de produção de gado de corte, particularmente com referência à intensificação da […]