Espaço Aberto Archives - Página 34 de 87 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de novembro de 2009

O Brasil real e Copenhague

Alguém disse certa vez, com muita propriedade, que a guerra é um assunto sério demais para ficar a cargo apenas dos militares. O que isso certamente significa: a guerra é um processo não só complexo, mas abrangente, gerando consequências que afetam a vida econômica, social e política das nações. Querer reduzi-la aos aspectos militares é uma perigosa simplificação. Penso que o mesmo raciocínio se aplicaria hoje às tormentosas e polêmicas questões da defesa do meio ambiente. Também aqui me parece justo dizer que essas questões são sérias demais para serem deixadas a cargo apenas dos ambientalistas e suas organizações particulares ou governamentais.

10 de novembro de 2009

Aliança da Terra: Posicionamento Código Florestal

Compreendendo as preocupações da comunidade internacional quanto a demanda crescente de alimentos assim como as desastrosas consequências que podem ocorrer no futuro sobre a produção dos mesmos decorrentes das mudanças climáticas, os produtores brasileiros não querem cometer os erros do passado que foram cometidos por muitas Nações que agora exigem parar o desmatamento no Brasil. Entendemos que o setor agropecuário vive um momento chave: continuar produzindo com o atual custo ambiental elevado, ou então liderar a criação de um novo modelo de produção sustentável que respeite a lei e considere os custos socioambientais em suas ações da lei. Nós, os produtores de alimentos do sul da bacia amazônica, escolhemos trilhar o segundo caminho.

28 de outubro de 2009

As conseqüências econômicas da “nova” rastreabilidade

Com a aprovação, pelo Senado, do lúcido projeto de lei PLC 135/, o Brasil acaba de resgatar a rastreabilidade total de bovinos com o sistema adotado e aperfeiçoado em nosso país há décadas - com GTA, nota fiscal, marca de fogo, inspeção federal no abate. No Brasil muita gente até hoje pensa que rastreabilidade só existe se houver brinco na orelha ou chip no bucho, e nunca parou para pensar se isso é ou não verdade. Não é.

27 de outubro de 2009

A Pista de julgamento: O céu parece ser o limite

Depois de receber o convite para escrever sobre a dicotomia entre a seleção artificial e a seleção natural, decidi reeditar um artigo que foi extremamente polêmico na minha época de diretor técnico da ABCZ e que infelizmente ainda é pertinente. Continuo afirmando que a pista de julgamento precisa refletir os nossos sistemas de produção e não o contrário. Imaginar uma seleção para tamanho adulto vs. tamanho de abate continua sendo uma incoerência face aos princípios de seleção de um Brasil que tem como suporte da sua indústria frigorífica, líder mundial de exportação de carne bovina, a produção de carne a pasto com limitações de sazonalidade.

22 de outubro de 2009

Tributar alimentos empobrece o país e o povo brasileiro

A produção de alimentos no Brasil custa mais ao produtor e, por consequência, ao consumidor, por fatores que incluem falta de infraestrutura adequada e elevada tributação. Que é preciso fazer algo a respeito da desoneração tributária dos alimentos no Brasil, todos nós sabemos, mas de fato pouco tem sido feito.

15 de outubro de 2009

Contra a ortodoxia de Copenhague!

Em cinqüenta anos, 3,4 bilhões de pessoas dos países em desenvolvimento devem alcançar os níveis de renda, consumo, uso de energia e volumes de emissão de gases de efeito estufa (GEE) hoje existentes nos países mais avançados. O patético é que quando os líderes do planeta voltarem a se encontrar neste dezembro de 2009 em Copenhagen, eles mais uma vez abraçarão a mesma solução fracassada: promessas e mais promessas de corte drástico de emissões, que, como todos sabemos, não se concretizarão.

8 de outubro de 2009

As improbidades do índice de produtividade no ecossistema pastoril

O governo, ao invés de aumentar o índice de produtividade agrícola, deveria subsidiar a correção e a adubação do solo na recuperação e renovação das pastagens. Com os recursos despendidos em desapropriações, muito se poderia fazer na melhoria da capacidade produtiva do solo. Assentar mais gente no campo não constitui forma eficiente de proteger nosso maior patrimônio - o solo.

1 de outubro de 2009

A pecuária sustentável que é possível!

Essa referência global sobre uma nova postura de diálogo facilita a avaliação de um outro evento, agora a nível nacional, que parece representar um break through semelhante às reuniões da ONU. Refiro-me ao segundo Congresso AMAZONPEC que reuniu cientistas, técnicos, consultores e representantes de ONGs, dirigentes de associações da classe rural, estudantes e produtores durante 3 dias em Belém.

25 de setembro de 2009

As novas multinacionais brasileiras do setor de proteinas animais

Os anúncios de fusões e aquisições entre empresas do setor de produções animais, tanto no Brasil quanto no exterior, têm se tornado cada vez mais freqüentes. Toda essa movimentação, essa profunda reorganização por que passam as empresas tem um único significado: elas se preparam para enfrentar o ambiente competitivo dos mercados, que vai mudar radicalmente. Com essas transformações profundas e a criação de multinacionais do setor de proteinas animais, o agronegócio brasileiro vai poder cumprir o papel de fornecedor de proteínas animais baratas, acessíveis à classe média baixa do planeta.

14 de setembro de 2009

Uma nova estrada para a boiada da Bahia

A mais nova crise financeira internacional tão falada e lamentada foi financeira e especulativa, não tendo sido provocada pelo trabalho e produção. Aí poderá estar para o Brasil, um novo filão.

3 de setembro de 2009

Neolatifúndio e produtividade

O velho latifúndio improdutivo, caracterizado por relações sociais arcaicas e má utilização de terras produtivas, vem sendo eliminado há décadas pela dinâmica social e econômica que transformou a agricultura em um setor que no conjunto é competitivo e produtivo, cujas contribuições socioeconômicas são amplamente reconhecidas pela sociedade brasileira. Bom negócio para o Brasil, e mau para o MST e Cia, que precisam do latifúndio para se reproduzir e estão usando um jeitinho especial de criar, por portaria ministerial, o neolatifúndio para ser desapropriado.

31 de agosto de 2009

Preços em queda e oferta reduzida. O que está acontecendo neste mercado?

Esta questão tem causado muito desconforto nas previsões de mercado. Como sou produtor e oriento produtores e empresas a se posicionarem no mercado futuro, resolvi abrir alguns pontos para discussão. Como o número de contratos em aberto na BM&F está muito baixo, devido à escassez de dinheiro no mercado, podemos supor que a maioria do mercado não está travado em bolsa. Ou seja, o que está valendo é o preço no físico, e este está gerando prejuízos grandes a quem confinou e está vendendo gado agora.