Espaço Aberto Archives - Página 40 de 87 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de setembro de 2008

O que está por trás da tipificação de carcaças?

Atualmente ouve-se muito sobre tipificação de carcaças para atender aos novos mercados para a carne brasileira. Há alguns pontos que precisam ser discutidos para que o procedimento possibilite rentabilidade ao produtor e segurança alimentar ao consumidor.

19 de setembro de 2008

Fernando Penteado Cardoso, uma homenagem pelo seu aniversário

Para falar do Cardoso e seu envolvimento com a pecuária nacional, precisamos esquecer-nos do empresário que ergueu do nada a Manah, um império na área de fertilizantes. Esquecer do homem público que, se não me engano, foi secretário da Agricultura do Estado de São Paulo. Esquecer de um dos pioneiros brasileiros e um dos maiores entusiastas e divulgadores do plantio direto. Vamos focar naquilo que eu conheço melhor, que é sua contribuição à pecuária.

8 de setembro de 2008

Exportação de gado vivo: o Brasil segue a tendência do mercado mundial

Recentemente o Sr. Luiz Bittencourt, Presidente do Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil (CICB), escreveu e publicou o artigo "Exportação de gado em pé trafega na contramão da tendência mundial de agregação de valor", que li e fiquei extremamente admirado por sua coragem em publicar o que publicou, até porque o fez em veículos especializados. Talvez as afirmativas impressionem o leitor leigo, entretanto, quando o leitor, apesar de leigo, sabe matemática e possui um mínimo de conhecimento, a coisa muda de figura.

1 de setembro de 2008

Reposição do estoque seguindo a escala de abate no terceiro quadrimestre de 2008

O preço do boi abatido seguiu em alta no segundo quadrimestre de 2008, repondo gradativamente o tempo perdido dos últimos anos. Os produtos alimentares foram os principais responsáveis pela estabilidade inflacionária na era do real. Ocorreu achatamento de preços mesmo nos anos de adversidades climáticas e somente a partir de 2007 esboçaram reação. Caso prossiga por algum tempo, permitirá novos investimentos e implementação do uso de tecnologias.

28 de agosto de 2008

Ser Pecuarista na Amazônia ou simplesmente Amazônida não é fácil!

Ser pecuarista na Amazônia não é uma das tarefas mais fáceis, principalmente agora que os governos os elegeram como "bola da vez".

22 de agosto de 2008

Commodities em alta de novo?

Os preços das commodities, que vinham em impressionante alta até meados do primeiro semestre, passaram por uma reversão desde então, indicando para o estouro de uma possível bolha. No decorrer do último mês, mais especialmente na última semana, caracterizou-se uma "re-reversão".

11 de agosto de 2008

Uma nova pecuária com ILP

Informa o prestigioso periódico O Estado de S.Paulo em sua edição de 14 de maio último que o preço da carcaça alcançou R$80 por arroba, o bezerro R$620 cada um e que o desmatamento na Amazônia caiu 60% em 3 anos. Haveria correlação entre as 3 notícias? Não seria exagero concluir, que a pecuária de corte acha-se em processo de contração. Onde e como poderíamos aumentar a oferta de forragem natural, digo de capins, como alternativa aos pastos novos em terra virgem de mata alta?

8 de agosto de 2008

O Plano Agrícola e Pecuário 2008/09

Em 02 de julho de 2008 foi lançado o Plano Agrícola e Pecuário 2008/2009 pelo Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinold Stephanes, em Curitiba, PR. O plano (disponível em www.agricultura.gov.br) apresenta a descrição e os recursos previstos das políticas públicas federais para o agronegócio brasileiro válidos para a próxima safra. Nos anos recentes o documento tem sido apresentado nos meses de junho ou julho, época de início do planejamento dos produtores para o plantio da nova safra de grãos. Neste artigo apresenta-se uma análise desse plano, considerando-se a comparação com a edição anterior e as perspectivas de sua influência no desempenho do setor.

1 de agosto de 2008

Retrospecto necessário

Em maio de 2004, quando a crise na agricultura e na pecuária se aprofundava, escrevi que tocava a alvorada nos campos, anunciando o despertar da classe rural. Na ocasião, os agricultores tinham os silos cheios de cereais e aviltados os preços dos seus produtos; da mesma forma, a pecuária se encontrava em seu momento mais desolador. Apesar das notícias alvissareiras sobre o desempenho do agronegócio, dentro das porteiras a realidade era outra. Alguém ganhava muito nesse jogo, mas com certeza não era o primeiro elo da cadeia produtiva, esgarçado ao ponto de rompimento. Em Brasília, as justas reivindicações da classe rural, tidas como lamúrias, eram desconsideradas.

29 de julho de 2008

Resposta ao artigo: “Exportação de gado em pé: gripe ou metástase”

Vou tentar retirar o emocional, lembrando que muitos pecuaristas permaneceram na atividade graças a esta paixão, pois se fosse baseado exclusivamente no retorno financeiro, um número maior de pecuaristas teria reduzido sua atividade pecuária ou se retirado dela.

25 de julho de 2008

Exportação de gado em pé : gripe ou metástase

Já faz alguns meses que a Abrafrigo vem se indispondo contra as exportações de boi em pé. Este tema é complexo e exige um razoável senso crítico, postura adequada, conhecimento geral da cadeia produtiva, e, principalmente, raciocínio baseado na razão e não na emoção, no interesse geral e não interesse particular. Quando a análise é séria e coerente, isenta de comentários inadequados e de paixões descabidas, sentimo-nos obrigados a participar do debate e contribuir com nosso ponto de vista.A Abrafrigo nunca se posicionou contra a exportação de boi em pé em si, até porque reconhece o nicho de mercado descoberto pelos produtores. Temos reclamado da concorrência desleal que este mercado comprador nos oferece.

18 de julho de 2008

Créditos de carbono e projetos ligados ao MDL

O Protocolo de Kyoto é um acordo internacional patrocinado pela ONU que foi adotado em 1997, na cidade de Kyoto, Japão, e passou a vigorar em fevereiro de 2005¹. Estabelece que os países industrializados signatários reduzam suas emissões de gases de efeito estufa² (GEEs) em pelo menos 5%, na média, em relação aos níveis de 1990 no período entre 2008 e 2012. Foi o primeiro acordo internacional ligado à questão de mudanças climáticas a estabelecer metas de emissões e prazos, buscando reverter a tendência do acelerado aumento da temperatura no planeta e suas conseqüências.