10 de setembro de 2014

Como atender mercado de carne para churrasco e dia-a-dia?

Roberto Barcellos , engenheiro agrônomo e responsável pela marca Beef&Veal, fala sobre o mercado de carne com marmoreio.
9 de setembro de 2014

EUA: Exportações de carne bovina caíram 15% em volume em julho

As exportações de carnes vermelhas dos Estados Unidos desaceleraram em julho pela primeira vez nesse ano com relação aos volumes exportados no ano anterior, tanto para carne bovina como para carne suína. Porém, as exportações continuam fortes em 2014, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes do país (USMEF).
9 de setembro de 2014

Exportações do agronegócio atingiram US$ 67,61 bilhões de janeiro a agosto de 2014

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), divulgou nessa segunda-feira (08), o valor das exportações do agronegócio, que registraram o montante de US$ 67,61 bilhões, de janeiro a agosto de 2014. O complexo soja foi destaque no período, com exportações que alcançaram a cifra de US$ 27,25 bilhões e aumento de 9,5% no valor. A soja em grãos foi o principal produto exportado do setor, e atingiu 41,97 milhões de toneladas (+13,0%).
9 de setembro de 2014

Produção de grãos atinge 195 milhões de toneladas

A produção brasileira de grãos da safra 2013/2014 chegará a 195,46 milhões de toneladas, um aumento de 3,6% sobre a safra anterior, de 188,65 milhões de toneladas. Os dados são do 12º e último levantamento de grãos da safra atual, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em Brasília.
9 de setembro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 09-09-2014

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,32%, nessa segunda-feira (08) sendo cotado a R$ 128,75/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 129,05.
9 de setembro de 2014

Resultados da Pesquisa: preço do boi gordo de setembro a dezembro de 2014

Confira os resultados da nova enquete sobre qual será o preço do boi gordo SP nos próximos meses. Dessa vez o período é dos meses setembro-outubro-novembro e dezembro de 2014. Recebemos respostas de 10 estados do Brasil. Muito obrigado a todos que participaram.
8 de setembro de 2014

Em mais uma semana de alta, a arroba do boi gordo e da vaca gorda apresentou valorização de 0,96% e 1,04% -IMEA

Em mais uma semana de alta, a arroba do boi gordo e da vaca gorda apresentou valorização de 0,96% e 1,04%, respectivamente. O motivo é a baixa oferta de boiadas e vacadas terminadas no mercado.
8 de setembro de 2014

Cargill lança software de análise de dados agrícolas para produtores

O software da Cargill, NextField DataRx, fornece informações que ajudam os produtores rurais a cultivarem melhor suas culturas, como dados de composição de nutrientes do solo, tipo de semente e variações de temperatura.
8 de setembro de 2014

Globalização do comércio de carnes apresenta desafios para setor de embalagens

O prazo de validade é afetado por quatro principais fatores: população inicial bacteriana da carne, temperatura, tempo e atmosfera. “O crescimento bacteriano e, no caso das carnes vermelhas, oxidação do pigmento oximioglobina vermelha são os principais mecanismos de deterioração que limitam o prazo de validade da carne vermelha e branca crua”, explicou Davey. Dessa forma, embalagens adequadas para cortes de carnes que vão para o consumidor final incluem: bandejas embrulhadas, embalagem com atmosfera modificada (MAP) e embalagem vacum skin (VSP).
8 de setembro de 2014

Confira os avanços da Fazenda Jaguaretê no programa de carne de qualidade

Os planos da Jaguaretê incluem quadruplicar a sua capacidade instalada de confinamento, que hoje é de um pouco mais de mil cabeças. “Vamos aumentar para mais de 4 mil cabeças e abater, a partir de julho do ano que vem, mil cabeças de gado por mês”, anuncia Queiroz. Com essa estrutura montada, a Jaguaretê passará a ter um dos maiores confinamentos com capacidade estática do Rio Grande do Sul.
7 de setembro de 2014

IPCA acelera a 0,25% em agosto e estoura teto da meta em 12 meses

A inflação oficial brasileira acelerou para 0,25 por cento em agosto e voltou a estourar o teto da meta do governo em 12 meses, pressionada pelo grupo habitação e tarifas de energia elétrica.
7 de setembro de 2014

Banco do Brasil lança nova linha de crédito para operações de custeio

O Banco do Brasil anunciou na Expointer, tradicional evento agropecuário realizado em Esteio (RS), uma nova linha de crédito que oferece ao produtor rural a possibilidade de renovação simplificada, por cinco anos, de crédito destinado ao financiamento de operações de custeio.