Confira a entrevista com Guilherme de Oliveira Lourenzen, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - indústria de insumos e revenda agropecuária. Guilherme é formado em medicina veterinária pela Universidade Luterana do Brasil. Atua desde 2007 na empresa Azevedo Bento S.A., na função de supervisor técnico comercial.
Três belos exemplos de sucesso de associações de produtores, ainda que muito diferentes entre si. Concordo com tudo que disse Miguel, mas sinto falta de uma ação em prol dos interesses mais gerais / amplos do segmento pecuário.
Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,22%, cotado a R$99,27/@. Bezerro registrou valorização de 1,41%, cotado a R$784,34/cabeça. Dólar teve valorização de 0,09% e foi cotado a R$2,00.
Nessa semana Marcelo Shimbo e Martim da Luz publicaram em suas contas no twitter fotos de animais da raça Poll Hereford, que foram encomendados para o restaurante Pobre Juan. Confira as fotos.
Com a participação de 38 associados, esse ano a instituição premiou os cinco melhores produtores com uma viagem técnica para Argentina-Uruguai. Raffi afirma que foi o melhor ano do evento, priorizou-se mais peso e acabamento. Segundo ele, o objetivo é mais do que premiar os melhores, é incentivar os outros.
A política pretende ampliar as linhas de crédito para produtores rurais que adotarem os sistemas iLPF e dar apoio técnico para que possam desenvolver as técnicas de preservação.
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Na comparação do mês de abril com o mês de março, quando foi realizada a desoneração de tributos federais, o preço médio dos 13 cortes levantados pelo Instituto ficou em R$ 15,45/kg, uma redução de 8,82% ante o preço de R$ 16,94/kg.
A ABCZ – em parceria com o BeefPoint e a Scot Consultoria – promoverá, no dia 8 de maio, a 2ª edição do Fórum Zebu de Ponta a Ponta, com o objetivo de apresentar a importância do zebu na cadeia produtiva da carne e do leite. Para conhecer melhor os palestrantes do evento, o BeefPoint preparou uma entrevista com cada um deles. Confira a entrevista com Alcides Torres.
Eu gostaria de ter as respostas, mas chego a pensar que quase um século depois do início da tipificação americana talvez seja o caso de enfatizar marcas de carne e estabelecer protocolos “feitos sob medida” para produção contratada para mercados definidos, coisa que os grandes frigoríficos já estão experimentando.
A ABCZ – em parceria com o BeefPoint e a Scot Consultoria – promoverá, no dia 8 de maio, a 2ª edição do Fórum Zebu de Ponta a Ponta, com o objetivo de apresentar a importância do zebu na cadeia produtiva da carne e do leite. Para conhecer melhor os palestrantes do evento, o BeefPoint preparou uma entrevista com cada um deles. Confira a entrevista com o Dr. Wilson Rondó.