2 de fevereiro de 2013

Atualização – Joesley Batista é acusado por sonegar R$10 milhões quando administrava o Friboi em 1998 e 1999

Sócio majoritário e administrador do então frigorífico Eldorado Indústria e Comércio de Carnes, conhecido como “Friboi”, Joesley suprimiu tributos e contribuições sociais devidos à União, mediante a omissão de informações às autoridades fazendárias.
1 de fevereiro de 2013

Índice Bic Mac: Real é a terceira moeda mais valorizada do mundo comparado ao dólar

Críticos do burgeronomics dizem que são esperados preços médios mais baixos em países mais pobres do que nos mais ricos, porque os custos de mão de obra são menores.
1 de fevereiro de 2013

Burger King troca de fornecedor após carne de cavalo ser encontrada em hambúrgueres

O Burger King anunciou que decidiu substituir todos os produtos Silvercrest no Reino Unido e Irlanda com produtos de outros fornecedores aprovados, o que pode deixar alguns produtos da rede temporariamente indisponíveis no mercado.
1 de fevereiro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 01-02-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,05%, cotado a R$97,73/@. Bezerro registrou valorização de 0,16%, cotado a R$750,83/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,09% e foi cotado a R$1,99.
31 de janeiro de 2013

Abiec aprova abertura do Japão para carne dos EUA

A postura do governo japonês com a carne norte-americana é vista como uma boa possibilidade no futuro. Isso porque, em 2003, o Japão promoveu o mesmo embargo à carne bovina dos Estados Unidos por conta de casos de ‘vaca louca', igual ao imposto ao Brasil.
31 de janeiro de 2013

Novo Código Florestal: subprocuradora-geral da República diz que alterações do documento prejudicam o ambiente

Sandra Cureau disse que mudanças feitas na legislação ambiental provocaram uma redução "muito clara" em Áreas de Proteção Permanente (APPs) e na reserva legal. Ela também criticou a anistia dada a produtores rurais que desmataram além do permitido em lei até 2008.
31 de janeiro de 2013

Carne marinada à venda é sinônimo de carne de baixa qualidade?

Você acha que os processadores têm usado padrões mais baixos de qualidade da carne e compensado isso com uma solução para tornar o produto uma experiência mais desejável de consumo? Pergunta o chef Michael Formichella, presidente e co-proprietário da Chella Foods, EUA.
31 de janeiro de 2013

EUA julga irrealista plano da China de importar carnes sem traços de microrganismos

A coalizão comercial dos Estados Unidos pediu que a China deixe o limite de patógenos para carnes vermelhas e de frango dentro dos padrões internacionais. Boas práticas de higiene e intervenções microbianas podem reduzir sua incidência para níveis extremamente baixos, mas sem usar esterilização, a ausência absoluta de bactérias patogênicas na carne fresca não pode ser garantida.
31 de janeiro de 2013

JBS conclui aquisição do Independência

Os ativos incluem quatro unidades frigoríficas em Nova Andradina (MS), Campo Grande (MS), Senador Canedo (GO) e Rolim de Moura (RO); dois curtumes em Nova Andradina (MS) e Colorado D’Oeste (RO); e dois centros de distribuição e armazéns em Cajamar (SP) e Santos (SP).
31 de janeiro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 31-01-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,20%, cotado a R$97,78/@. Bezerro registrou valorização de 1,79%, cotado a R$749,66/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,06% e foi cotado a R$1,99.
30 de janeiro de 2013

JBS recebe certificação ambiental ISO 14001

A ISO 14001 é uma norma internacionalmente reconhecida que define o que deve ser feito para estabelecer um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) efetivo
30 de janeiro de 2013

MAPA: Suasa é prioridade para 2013, incentivando a participação municipal e estadual

O Suasa torna os processos de fiscalização realizados por estados e municípios equivalentes ao serviço federal para produtos que circulam dentro do país.