Giro do Boi Archives - Página 1943 de 3564 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 27-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,10% e é cotado a R$89,80/@. Bezerro teve valorização de 2,55% e é cotado a R$ 698,51 cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,73% e é cotado a R$ 2,02.

26 de julho de 2012

The Economist: Big Mac brasileiro está entre os quatro mais caros do mundo

O indicador é uma maneira alternativa de medir o desempenho da economia mundial. O índice é baseado na teoria da paridade do poder de compra, segundo a qual as taxas de câmbio deveriam realizar um ajuste que faria o preço de uma cesta de produtos ser o mesmo em diferentes países. A Economist usa em sua cesta de produtos apenas o Big Mac.

26 de julho de 2012

Larry Pope, da Smithfield Foods: carne bovina vai ficar cara demais para comer

A elevação do preço do milho deve puxar as cotações das carnes, afirmou na quarta-feira ao jornal Financial Times (FT) o executivo-chefe da companhia norte-americana Smithfield Foods, Larry Pope. "A carne bovina simplesmente vai ficar cara demais para comer. Os suínos não vão ficar muito atrás. O frango está avançando rapidamente", declarou, segundo a reportagem.

26 de julho de 2012

EUA: Beef Checkoff avalia em detalhes como é o consumo de carne bovina no país

As preferências de preparo da carne variam por tipo de corte: as formas preferidas para apreciar vários tipos de carne incluíram filés assados ao ar livre, carne moída na forma de hambúrguer preparada em churrasqueiras ao ar livre, carne fatiada ou em cubos preparada com cebolas, pimentas e outros vegetais; e assados preparados no forno, no fogão ou em fornos elétricos.

26 de julho de 2012

Uruguai: auditoria sobre qualidade da carne relacionada ao bem-estar animal

A primeira auditoria foi feita em 2003, com o apoio da Universidade do Colorado, Estados Unidos, e detectou que entre a produção, o transporte e a industrialização, foram perdidos US$ 32,52 por cada novilho abatido por um mau manejo do animal. Na segunda, realizada em 2008, as perdas baixaram pela metade, mas se seguiu avançando e não há novos dados.

26 de julho de 2012

MT: alta do milho pode reduzir intenção de confinamento

Para a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) a conta não fecha. "É melhor vender o milho que alimentar o boi", afirma o diretor Maurício Campiolo. Para o presidente da Assocon, Eduardo Moura, o eventual recuo em 2012 não seria surpresa. "Com o preço dos insumos como estamos vendo e o valor da arroba não espantaria ter uma queda neste crescimento", afirmou.

26 de julho de 2012

ABIEC: exportação de carne bovina cresce 2,5% em volume e 1,8% no 1º semestre/12

Os dados são da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), que, apesar de afirmar que os 2,5% de aumento no volume de vendas no primeiro semestre ficou um pouco abaixo do esperado, mantém sua previsão de aumentar em 2012 o volume de exportação em 10% em relação ao ano passado. Já em relação ao faturamento, a ABIEC prevê um aumento de 20% em 2012, comparado ao ano anterior.

26 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 26-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,45% e é cotado a R$89,89/@. Bezerro teve valorização de 0,62% e é cotado a R$ 681,15 cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,08% e é cotado a R$ 2,04.

25 de julho de 2012

MAPA: controle da febre aftosa nas Américas é discutida em Santiago, Chile

A situação da febre aftosa na América do Sul foi pelo Brasil e outros países do continente durante a 12ª Reunião do Comitê Hemisférico para a Erradicação da Febre Aftosa (COHEFA 12), nesta terça-feira, 24 de julho, em Santiago (Chile). Durante o encontro, representantes das sub-regiões do COHEFA 12 discutiram a situação regional da doença e os compromissos de ações para implementar o Plano de Ação 2011-2020 do Programa Hemisférico de Erradicação da Febre Aftosa (PHEFA), assumidos em 2010.

25 de julho de 2012

Fenapec ganha adesão da Abiec e Abrafrigo para criação do Consecarne

Em 24/jul em São Paulo, aconteceu reunião entre as entidades que compõem a Fenapec, Abiec e a Abrafrigo , além de representantes do JBS e Marfrig. A reunião foi o primeiro passo para a criação do Consecarne – Conselho Paritário Pecuaristas-Frigoríficos, que entre outros fatores deve referenciar o valor da arroba do boi no mercado.

25 de julho de 2012

CEPEA: insatisfação toma conta de pecuaristas

Ainda que as escalas de determinados frigoríficos tenham diminuído em relação às semanas anteriores, fazendo com que vendedores presumam intensificação da demanda por animais, compradores ainda conseguem sobreporem-se na definição dos preços na maioria dos negócios.

25 de julho de 2012

Austrália: marcas de carne são premiadas em feira de alimentos

Os vencedores demonstraram um amplo espectro de sistemas de produção agora empregados para produzir marcas de carne bovina premium na Austrália: a CAAB nesse caro era de animais alimentados por 150 dias com grãos, enquanto a Manning Valley Naturally celebra suas origens de animais criados a pasto, confiando totalmente na característica de “natural” como um atributo importante da marca.