Giro do Boi Archives - Página 2594 de 3478 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de janeiro de 2008

Uruguai: Rússia deverá fazer auditoria em março

A Rússia deverá fazer sua auditoria anual no Uruguai em março, com o objetivo de habilitar os frigoríficos uruguaios para exportar carne a este mercado. Apesar de haver algumas plantas habilitadas para exportar carne bovina para a indústria, também há outras que têm acesso direto, entrando com cortes e miúdos diretamente aos supermercados.

11 de janeiro de 2008

Com pouca oferta de boi, indicador sobe para R$ 75,38

O indicador Esalq/BM&F boi gordo a prazo foi cotado a R$ 75,38/@, alta de R$ 0,20 (0,27%) e na BM&F, todos os vencimentos fecharam em alta. No mercado físico, as compras pelos frigoríficos seguem lentas e as indústrias não conseguem alongar suas escalas.

11 de janeiro de 2008

Mapa divulga projeções de produção até 2018

O Mapa divulgou um estudo que traz dados e projeções sobre a produção agropecuária do Brasil e do Mundo até 2018. Os resultados das projeções brasileiras para 16 produtos indicam que o maior aumento de produção deverá ocorrer no Etanol. O setor carnes têm projeção estimada de 32,1 milhões de toneladas em 2017/18, mas há potencial de produção de 38,8 milhões de toneladas, 45,5 % superior ao que se produziu em 2006/07.

11 de janeiro de 2008

Preços pecuários sobem mais que custos em 2007

Os pecuaristas brasileiros ganharam mais que a inflação no ano passado e tendem a continuar com a rentabilidade alta em 2008. Tanto para a produção de leite quanto para a de carne bovina os preços subiram acima dos custos. E, se depender do comportamento do boi neste início de ano, o fato pode se repetir. Para o pesquisador Sérgio de Zen, apesar de os preços terem subido mais que os custos, a alta não foi suficiente para recuperar os prejuízos de três anos com cotações em baixa.

11 de janeiro de 2008

Inspeção da carne enviada à Rússia será feita pelo Mapa

Os governos brasileiro e russo assinam, no próximo dia 18, em Berlim, na Alemanha, um memorando de entendimento com novas regras de garantias sanitárias para a certificação e a produção de carnes exportadas para aquele país. De acordo com o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, as mudanças prevêem que as habilitações de frigoríficos e as inspeções nos portos sejam feitas pelo governo brasileiro, atribuições antes realizadas pelos russos.

11 de janeiro de 2008

Curtume investe em produtos com maior valor agregado

A decisão tomada pelo governo chinês de taxar o couro wet blue, medida que gerou reclamação entre os produtores brasileiros, está se revertendo em um bom negócio para o setor no Brasil, elevando a rentabilidade de algumas empresas, que passaram a investir no produto semi-acabado e acabado, de maior valor agregado. É o caso do Curtume Fritsch e Cia, empresa de beneficiamento em couros que, mesmo mantendo o volume de produção, teve um incremento de 40% na receita investindo em produtos de maior valor agregado.

11 de janeiro de 2008

Austrália: produção de carne bovina continua caindo

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de novembro, à medida que a proporção de fêmeas abatidas caiu devido à melhora sazonal no leste do país. A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália vem caindo desde maio, com o mês de novembro apresentando uma queda de 6% com relação ao ano anterior, para 198,3 mil toneladas.

11 de janeiro de 2008

EUA aprimoram testes para E.coli em carne moída crua

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) começou um programa aprimorado de amostragem e teste baseados no risco para E.coli O157:H7 em carne bovina moída crua, um dos muitos programas que prometeu iniciar após o recall da Topps Meat Co. no ano passado.

10 de janeiro de 2008

Boi gordo: preços firmes e escalas curtas

Os preços do boi gordo continuam firmes, as escalas curtas e as indústrias enfrentam dificuldades de compra na maioria das regiões do país. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 74,37/@, alta de R$ 0,24. Já o indicador a prazo teve maior valorização (0,35%), alta de R$ 0,26, sendo cotado a R$ 75,18/@.

10 de janeiro de 2008

Mapa: produção de frango deve passar a de carne bovina

A produção de carne de frango deve superar a de carne bovina por volta de 2012/2013. É o que mostra o estudo Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil de 2006/2007 a 2017/2018, divulgado nesta quarta-feira, em Brasília, pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

10 de janeiro de 2008

Ministério esclarece dúvidas sobre a incidência do IOF

O Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou uma nota, nesta quart-feira, esclarecendo que não há incidência do Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) para o Seguro Rural. No caso do Crédito Rural, suas operações sempre estiveram sujeitas à incidência do IOF.

10 de janeiro de 2008

Uruguai: seca reduz oferta de gado

Apesar das últimas chuvas que caíram no Uruguai terem trazido certa tranqüilidade em algumas regiões pecuárias, as perspectivas em médio e longo prazo são de falta de gado para o outono e uma indústria que em 2008 não conseguirá satisfazer suas necessidades de abate.