14 de agosto de 2019

Universidade britânica proibiu carne bovina para ajudar a combater a mudança climática

Hambúrgueres de carne bovina, burritos e outros pratos bastante consumidos por estudantes estão fora do cardápio de uma universidade de Londres – para ajudar na luta […]
14 de agosto de 2019

Consumidores mostram expectativas conflitantes de agricultores: estudo da Cargill

Uma nova pesquisa global sobre o sentimento do consumidor sobre as pessoas que colocam alimentos em nossas mesas indica que há uma falta de compreensão de […]
14 de agosto de 2019

IBGE: Abate de bovinos tem aumento de 4,1% na comparação anual

No 2º trimestre de 2019, foram abatidas 8,08 milhões de cabeças de bovinos, um aumento de 2,4% em comparação ao trimestre imediatamente anterior e de 4,1% […]
14 de agosto de 2019

Com liquidez em baixa, contrato futuro de boi será remodelado na B3

No maior exportador de carne bovina do planeta, o mercado futuro de boi gordo está em apuros. Desde a crise de 2008, os negócios não param […]
14 de agosto de 2019

China frustra previsões do governo e de frigoríficos

A China frustrou as expectativas do Ministério da Agricultura de que em breve mais frigoríficos brasileiros estariam habilitados a exportar seus produtos ao país asiático, o […]
14 de agosto de 2019

Burger King apresenta hambúrguer a base de plantas

O Burger King apresenta o Rebel Whopper, um hambúrguer à base de plantas, coberto com tomates frescos fatiados, alface fresca, maionese cremosa, ketchup, picles crocantes e […]
14 de agosto de 2019

Governo faz ajustes nas regras do Programa de Seguro Rural para o próximo ano

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou as novas regras para o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR), que devem vigorar […]
14 de agosto de 2019

Presidente do Codex Alimentarius garante a segurança dos alimentos produzidos no Brasil

Os alimentos produzidos no Brasil são controlados, testados e aprovados. Quando há resíduos, estão muito abaixo do que é permitido pelos códigos internacionais. A afirmação é […]
14 de agosto de 2019

Ministério projeta valor da produção no campo em R$ 603 bi

A melhora das perspectivas no mercado de milho levou o Ministério da Agricultura a elevar levemente sua estimativa para o valor bruto da produção (VBP) agropecuária […]
13 de agosto de 2019

8 tendências no mercado de touro

1) Está havendo uma clara especialização, com os produtores cada vez mais profissionais, ficando cada vez melhores nesse negócio. 2) Forte economia de escala na venda […]
13 de agosto de 2019

Thurston Butchers torna-se o primeiro açougue no Reino Unido a vender carne à base de vegetais

A Thurston Butchers em Suffolk fez uma parceria com a THIS para se tornar o primeiro açougue do Reino Unido a vender alternativas de carne à […]
13 de agosto de 2019

Smithfield lança produtos proteicos à base de plantas

A Smithfield Foods, uma das principais companhias de carne suína dos EUA, anunciou que está lançando um portfólio de proteínas à base de plantas sob a […]