3 de janeiro de 2017

IBGE se prepara para iniciar censo agropecuário em 2017

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) começou enfim os preparativos para a realização do Censo Agropecuário em 2017. Com a aprovação do Orçamento de […]
3 de janeiro de 2017

Com 10 anos de atuação, Celeiro é eleita a 4ª melhor marca de carnes do Brasil

A mato-grossense, Celeiro Carnes Especiais,  foi eleita a 4ª melhor marca de carnes do país, ficando atrás apenas da Angus Friboi (JBS), Angus Marfrig (Marfrig Global […]
3 de janeiro de 2017

Mato Grosso eleva alíquota do boi em pé para 12%

O Governo de Mato Grosso elevou de 7% para 12% a alíquota do boi em pé. O aumento, segundo o setor produtivo, não deverá refletir no Estado, uma […]
3 de janeiro de 2017

Uruguai exportou US$ 72 milhões dentro da cota 481 no segundo semestre de 2016

Foto: J. Samuelle/El Observador. Durante o exercício iniciado em 1 de julho e que foi até 23 de dezembro, o Uruguai embarcou 7.972 toneladas da cota […]
3 de janeiro de 2017

Uruguai: Dressing máximo da carcaça “uniformizará números e rendimentos”

Desde ontem (2 de janeiro), começou a funcionar no Uruguai a resolução do Instituto Nacional de Carnes (INAC) onde se estabelece uma lista de estruturas máximas […]
2 de janeiro de 2017

Os 10 melhores hambúrgueres de São Paulo

O ‘Paladar’, do jornal O Estado de São Paulo, elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Confira os vencedores na categoria hambúrguer: Cheeseburger, […]
2 de janeiro de 2017

País abre mercado em 17 países a mais 22 produtos agrícolas

As negociações comerciais feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) com 17 países, em 2016, resultaram na abertura de mercado para 22 produtos brasileiros. […]
2 de janeiro de 2017

Hambúrguer vegetariano está agora disponível para brunch e almoço em restaurante americano

O Impossible Burger estilo Nishi está agora disponível para brunch e almoço, das 12 às 15 horas, no restaurante Momofuku Nishi, em Nova York. A quantidade de […]
2 de janeiro de 2017

Cotações do boi e do milho recuam na BM&FBovespa

Depois de pressionarem fortemente as margens das empresas de carnes, os contratos futuros do  boi gordo e do milho caíram ao menor nível do ano na BM&FBovespa. De […]
2 de janeiro de 2017

Apesar de liminar, Marfrig mantém decisão de fechar frigorífico no RS

Apesar da liminar que suspendeu a demissão de mais de 600 funcionários do frigorífico em Alegrete (RS), a Marfrig informou no dia 29, em nota, que […]
2 de janeiro de 2017

Miami abre o primeiro museu da história do hambúrguer nos EUA

Abriu, no início de dezembro, o The Burger Museum, em Miami, com  2 mil itens colecionados por Sef Gonzalez nos últimos oito anos. A coleção começou quando ganhou […]
2 de janeiro de 2017

EUA buscam tarifa de retaliação contra UE por causa de carne bovina

A Administração Obama anunciou que o Escritório de Representação Comercial dos Estados Unidos (USTR) está tomando ações contra as práticas comerciais da União Europeia (UE) que […]