10 de abril de 2015

Austrália: ultrassonografia é usada para medir marmoreio da carne

Produtores australianos estão usando ultrassonografia para medir o marmoreio nos animais para ajudá-los a obter os melhores preços. A forte demanda por exportações de animais vivos […]
10 de abril de 2015

Cai preço do hambúrguer feito em laboratório

Dois anos após seu lançamento em grande estilo em Londres, o hambúrguer produzido em laboratório – originalmente a um preço de US$ 325.000 – aparentemente está […]
9 de abril de 2015

Atacado –08-04-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de abril de 2015

Mercado futuro do boi gordo –08-04-2015

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de abril de 2015

Mercado físico da vaca gorda –08-04-2015

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de abril de 2015

Mercado físico do boi gordo –08-04-2015

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

Atacado –07-04-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de abril de 2015

Mercado futuro do boi gordo –07-04-2015

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de abril de 2015

Mercado físico da vaca gorda –07-04-2015

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

Mercado físico do boi gordo –07-04-2015

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de abril de 2015

A indústria de carne e o martelo de Nietzsche

Por Juliana Santin. Recentemente, li um post em um blog de uma pessoa que criticava a atitude da Angélica por ter supostamente vendido seus princípios e […]
8 de abril de 2015

Por que eu ainda trabalho para a indústria da carne? – Temple Grandin

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. Muita […]