8 de julho de 2015

Movimento de frigoríficos pressiona cotação do boi

A conjuntura adversa que já levou à paralisação de dezenas de frigoríficos neste ano no país está influenciando os preços do boi. Leandro Bovo, operador da […]
8 de julho de 2015

Uruguai: Distrito industrial onde funcionava o frigorífico Anglo entrou na lista de patrimônio mundial da UNESCO

O comitê patrimonial da UNESCO anunciou no último domingo a inscrição na lista de patrimônio mundial a planta frigorífica Anglo de Fray Bentos, no Uruguai. A […]
8 de julho de 2015

Pesquisadores apoiam o aumento do limite de consumo de gordura nas recomendações nutricionais dos EUA

O limite atual de consumo total de gordura deve ser removido do Guia Dietético para Americanos de 2015, de acordo com um artigo de pesquisadores da […]
7 de julho de 2015

Japão vai inspecionar frigoríficos brasileiros de carne bovina em agosto

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento avançou mais uma etapa no processo de abertura do mercado japonês à carne bovina termoprocessada brasileira. O governo do […]
7 de julho de 2015

JBS concede férias coletivas em unidade de Nova Andradina, MS

A JBS concederá férias coletivas a 400 funcionários da sua unidade de bovinos em Nova Andradina, em Mato Grosso do Sul. A paralisação das atividades começa […]
7 de julho de 2015

Projeto Biomas testa árvores para alimentação de bovinos

O trabalho de avaliação de espécies arbóreas forrageiras, que servem de alimentação ao gado, começou em 2013. Estão sendo testadas quatro espécies da região Amazônica, popularmente […]
7 de julho de 2015

Anatomia do açougue moderno

Por Cassandra Landry Em um corredor do Belcampo Meat Co., em San Francisco, Estados Unidos, duas galinhas empalhadas estão suspensas no teto, pernas e asas estendidas, […]
7 de julho de 2015

Onde comer churrasco em 20 cidades dos EUA

La Barbecue, Austin [Foto: Nadia Chaudhury/EATX] O site Eater (www.eater.com) lançou um guia com diversas opções para se consumir churrasco em 20 cidades dos Estados Unidos. […]
7 de julho de 2015

Frigorífico de Cuiabá suspende abates de bovinos e demite 500 funcionários

A unidade de abate de bovinos da JBS de Cuiabá informou a suspensão das atividades desde quinta-feira (2). A empresa afirmou em nota que mantinha 494 colaboradores em […]
7 de julho de 2015

Justiça estipula multa de R$ 50 milhões caso frigorífico faça demissão em massa

Em despacho expedido na tarde de sexta-feira, 3, na petição proposta pelo Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentos do Estado de Rondônia (SINTRA-INTRA/RO), a juíza-substituta […]
7 de julho de 2015

Frigoríficos fecharam 44 plantas no país no ano

A rápida deterioração das margens brutas dos frigoríficos, espremidas pela combinação entre uma severa escassez de bois para abate e o enfraquecimento da demanda no Brasil […]