As baixas ofertas de carne bovina nos próximos anos provavelmente reduzirão o consumo, e a solução para isso provavelmente levará mais de dois anos, de acordo com o professor de economia da Universidade de Dakota do Sul, Darrell R. Mark. Ele disse que o consumo de carne bovina deverá cair em cerca de 5% no próximo ano, para uma média de 24 quilos por pessoa, com outra queda no ano seguinte, para 23,5 quilos por pessoa.