Cadeia Produtiva Archives - Página 2257 de 5206 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de novembro de 2013

Preços do boi gordo superam as expectativas para o mês de novembro e continuam em alta, fechando a semana de 27-nov a R$109,04/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 0,73% em relação à semana passada, sendo cotado a R$109,04/@ na última quarta-feira (27). O indicador a prazo foi cotado a R$109,70/@. Bezerro teve valorização de 1,97% no mesmo período, e está cotado a R$833,97/cabeça. O dólar teve valorização de 1,75% sendo cotado a R$2,31.

28 de novembro de 2013

Marcas de sucesso confirmam: “carne de qualidade e uma taça de vinho, combinação repleta de sensações”

Como a cultura do vinho ainda não está tão "popularmente" disseminada no Brasil quanto a cultura da cerveja, muita gente ainda não conhece as vantagens da socialização com o vinho. Da mesma forma, encontramos tamanha barreira quanto ao termo "carne de qualidade", ou seja, este é um termo comum para poucas pessoas, tais como: pecuaristas e pessoas do setor, mas não para a sociedade em geral. O tema marketing da carne é ainda um tema em descoberta, assim a busca por uma maior agregação de valor aos produtos de origem animal e carne de alta qualidade estão cada dia mais presentes, embora ainda seja um caminho difícil, mas perfeitamente possível. Entretanto, marcas de sucesso confirmam: "carne de qualidade e uma taça de vinho, uma combinação repleta de sensações". Confira!

28 de novembro de 2013

Não existe nada fácil. Esse tempo já passou, se é que existiu. Acredite naquilo que faz, invista na sua profissionalização – Luciano Roppa

Confira a entrevista com Luciano Roppa, um dos palestrantes do BeefSummit Brasil. O tema de sua palestra será "Principais conclusões do I América Bovina: como tornar a América Latina referência Global no fornecimento de carne - evento especial Biogénesis Bagó".

28 de novembro de 2013

Atacado – 27-11-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

28 de novembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 27-11-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

28 de novembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 27-11-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de novembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 27-11-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de novembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 28-11-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,14%, cotado a R$109,04/@. Bezerro apresentou alta de 0,05%, cotado a R$833,97/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,08%, cotado a R$2,31.

27 de novembro de 2013

Confira os motivos da carne uruguaia ganhar cada vez mais espaço na União Europeia

As carnes uruguaias seguem se valorizando por sua qualidade e os consumidores da União Europeia (UE) cada vez mais demandam um volume maior do produto. Isso porque o Uruguai aproveita com êxito o espaço que deixou a carne argentina no velho continente e consegue vender entre US$ 16.500 ou US$ 17.000 a tonelada do jogo de cortes de alto valor, como lombo, bifes (ancho e angosto) e quadril, que são os que conhecem como Hilton.

27 de novembro de 2013

Missão Russa: em breve novos frigoríficos brasileiros poderão voltar a exportar – saiba mais detalhes desta missão!

Uma equipe técnica da Rússia, principal destino para a indústria de carnes do Brasil, está no país para vistoriar unidades de produção e abate de aves, suínos e bovinos, informou o Ministério da Agricultura. O cronograma de visitas foi definido nesta segunda-feira (25 de novembro), mas ainda poderá ser alterado, segundo o ministério. A missão fará as visitas entre terça-feira (26 de novembro) e 6 de dezembro.

27 de novembro de 2013

Carne bovina é um dos alimentos mais vendidos na temporada de festas nos EUA

O Dia de Ação de Graças (28 de novembro) e a semana do Natal (25 de dezembro) são as semanas do ano em que mais se vende alimentos frescos, de acordo com a pesquisa. São considerados alimentos frescos a carne bovina, frango, carne suína, bananas, tomate, batatas, cebolas, salada embalada e refeições processadas.

27 de novembro de 2013

MT: em 2013, o mês de novembro apresentou maior preço médio para bezerro de ano [IMEA]

O animal se encontra cotado, em média, a R$ 805,31/cabeça neste mês, obtendo valorização mensal de 0,85%. Quando comparado o preço da categoria ao do mesmo período do ano passado, observa-se que o valor pago pelo animal aumentou 15,91%, deixando o patamar de R$ 694,49/cabeça em novembro de 2012.