Cadeia Produtiva Archives - Página 2291 de 5207 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de outubro de 2013

Senepol: animal 100% taurino, com boa adaptabilidade aos trópicos e portador de precocidade, qualidade de carne e de carcaça [Projeto Raças]

Em 2000, vieram os primeiros animais para o Brasil, importados dos melhores rebanhos dos EUA e das Ilhas Virgens (Saint Croix). A importação inicial envolveu dois líderes genéticos da raça e as melhores fêmeas Senepol com provas fantásticas. Graças a esta genética, os selecionadores brasileiros multiplicaram a qualidade, fazendo do Brasil um celeiro da genética mundial.

14 de outubro de 2013

Atacado – 11-10-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

14 de outubro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 11-10-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

14 de outubro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 11-10-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

14 de outubro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 11-10-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

14 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 14-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,38%, cotado a R$109,28/@. Bezerro apresentou baixa de 1,64%, cotado a R$802,58/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,13%, cotado a R$2,18.

11 de outubro de 2013

Não podemos achar que o animal inteiro superprecoce é passível de alta premiação, pois não produz uma carne que o consumidor mais exigente deseja – Roberto Barcellos

Confira o comentário de Roberto Barcellos, que é agrônomo, garimpeiro de carne de qualidade no universo do commodity e atua nos diversos segmentos da cadeia produtiva (produção animal, indústria frigorífica e varejo), frente ao debate BeefPoint, entitulado: Qual sua opinião sobre pecuaristas que produzem qualidade mas não conseguem ser beneficiados pelos programas de qualidade dos frigoríficos?

11 de outubro de 2013

Marchigiana: velocidade de ganho de peso e carne magra [Projeto Raças]

O Projeto Raças é uma série de artigos do BeefPoint, cada um dedicado a uma raça, que visa reunir opiniões e conhecimento de profissionais que trabalham diretamente com cada uma dessas raças. Elaboramos uma série de entrevistas com esses especialistas. O resultado dessas entrevistas para a raça Marchigiana está compilado aqui, com a opinião desses especialistas sobre a raça. Essa série de artigos não representa um endosso especial do BeefPoint em nenhuma das raças que vamos apresentar nesse projeto, mas a opinião e comentários de quem trabalha com cada uma dessas raças. Estamos em contato com as principais raças de corte do Brasil e iremos publicar aqui uma por uma, nas próximas semanas.

11 de outubro de 2013

O grande acerto é entender e respeitar a dinâmica do crescimento do pasto – Felipe Dias

Confira a entrevista com Felipe Sangalli Dias, sócio proprietário da empresa Lanztech Farming Solutions, agropecuarista na região de Bagé - RS e um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Engorda a Pasto.

11 de outubro de 2013

Abrafrigo: nova lei corrige distorções no crédito presumido dos frigoríficos

“Com esta publicação ficou estabelecido que o crédito-presumido de 60% é o vigente desde a Lei nº 10.925/2004, o que é mais uma vitória expressiva dos frigoríficos brasileiros e traz tranquilidade ao setor”, informa o Presidente Executivo da Abrafrigo, Péricles Salazar.

11 de outubro de 2013

Rússia autoriza seis plantas frigoríficas de carne bovina [MAPA]

O site oficial do Serviço Federal de Vigilância Sanitária e Fitossanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) publicou oficialmente nesta sexta-feira, 11 de outubro, a liberação de seis frigoríficos exportadores de carne bovina.

11 de outubro de 2013

Entenda porque o preço da carne bovina no atacado acumula forte alta no segundo semestre de 2013 [CEPEA]

Os preços das carnes bovina, suína e de frango comercializadas no atacado da grande São Paulo acumulam fortes altas neste segundo semestre, de acordo com levantamento diário do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.