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25 de julho de 2014
25 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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25 de julho de 2014
25 de julho de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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25 de julho de 2014
25 de julho de 2014
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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25 de julho de 2014
25 de julho de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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25 de julho de 2014
25 de julho de 2014
Incrível a quantidade e qualidade das respostas para nossa discussão sobre pecuária de cria e mercado do bezerros. Muito obrigado pela sua participação. É muito bom ouvir e aprender com pessoas das mais diversas regiões do Brasil. Abaixo coloco minhas reflexões sobre o mercado de bezerro e boi gordo no Brasil de hoje. Risco. Um elemento adicional que um amigo me lembrou foi a questão do risco. Apesar da cria ter tradicionalmente uma rentabilidade mais baixa, ela também tem um risco mais baixo.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
As churrascarias abocanharam uma grande parte das vendas de restaurantes dos Estados Unidos no ano passado. Enquanto as redes de serviço completo tiveram um aumento de 2,4% nas vendas do país em 2013, o segmento de bifes teve um aumento de 6,2%, de acordo com a Technomic Inc., de Chicago. Vários fatores explicam a taxa de crescimento, disse a diretora de inovações de produtos da Technomic, Mary Chapman.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,24% nessa quarta-feira (23) sendo cotado a R$ 118,78/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 119,06.
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24 de julho de 2014
24 de julho de 2014
Qual o ponto de equilíbrio entre o preço do bezerro e do boi gordo? Até qual patamar de preços, o bezerro está caro ou barato? Há várias formas de se analisar isso. Há quem diga que o ágio do bezerro precisa ser de 40% sobre a arroba do boi gordo para a cria ter rentabilidade equivalente a recria-engorda.
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23 de julho de 2014
23 de julho de 2014
Na pecuária de corte e na avicultura de postura, as taxas apresentadas refletiram, em especial, a elevação das cotações no primeiro quadrimestre do ano: 14,36% e 9,70%, variações superiores às registradas no mesmo período do ano passado.
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